¿Está bien beber café si tengo cálculos biliares?
La investigación preliminar a partir de 2011 sugiere que el café es seguro si tiene cálculos biliares. La American Medical Association descubrió que el café reduce el riesgo de cálculos biliares en los hombres, aunque no existe un estudio de este tipo para las mujeres. Ya que puede sufrir serios problemas si los cálculos biliares quedan atrapados en sus conductos biliares, los cálculos biliares deben tratarse bajo la supervisión de un médico..
Taza de café (Imagen: 2e812ac3_768 / iStock / Getty Images)Cálculos biliares
Cuando la bilis se endurece en la vesícula biliar, se forman cálculos biliares. Los cálculos de colesterol son el tipo más común, y comprenden el 80 por ciento de los casos. Tendrá una piedra grande, muchas piedras pequeñas, a veces tan pequeñas como la arena, o ambas. Es posible que le receten un medicamento oral para disolver los cálculos biliares o que le administren una inyección. En algunos casos, los cálculos biliares requieren cirugía. Los síntomas a veces imitan a los de un ataque cardíaco, por lo que es importante hablar con su médico si el malestar persiste durante el tratamiento..
Beneficios del café y los cálculos biliares
El café reduce el riesgo de cálculos biliares, según un estudio de 1999 publicado en el "Journal of the American Medical Association" o JAMA. Más de 46,000 hombres de 40 a 70 años participaron en el estudio. Cuanto más café consumían los participantes de forma regular, mayor era el beneficio. Los hombres que bebían de dos a tres tazas de café al día tenían menos incidentes de cálculos biliares que los que bebían una taza o menos, pero incluso los hombres que bebían una taza por día tenían menos incidentes que los que no bebían café. Los participantes que tomaron al menos cuatro tazas de café por día tuvieron el riesgo más bajo. El beneficio solo se aplicó cuando el café fue cafeinado..
Limitaciones de la investigación
Si el café ayuda a las personas que ya tienen cálculos biliares no está claro debido a la falta de investigación. El estudio del "JAMA" se limitó a los participantes masculinos, aunque la incidencia de cálculos biliares es más común en las mujeres. Además, los participantes no tenían antecedentes de enfermedad de cálculos biliares. Aunque puede parecer lógico concluir que el café es seguro para beber si tiene cálculos biliares porque reduce el riesgo de desarrollarlos, a partir de 2011 no existen estudios específicos con una respuesta definitiva.
Recomendaciones de ingesta de café
Beber de dos a cuatro tazas de café por día es generalmente seguro, según la Clínica Mayo. La cantidad de tazas que puede beber sin efectos secundarios depende del contenido de cafeína. Alrededor de 200 a 300 miligramos por día se considera seguro. Aunque el estudio "JAMA" mostró el mayor beneficio con cuatro o más tazas de café por día, la ingesta alta de café puede causar efectos secundarios desagradables. Si consume más de 500 a 600 miligramos de cafeína por día, puede experimentar irritabilidad, insomnio, nerviosismo, inquietud, malestar estomacal, aumento de la frecuencia cardíaca y temblores musculares. Hable con su médico para obtener consejos específicos sobre el consumo de café..
