¿Es la leche de soja mala para los hombres?
La leche de soja se produce a partir de la planta de soja. Aunque técnicamente no es la leche, la leche de soja ha brindado una alternativa a los lácteos para muchas personas que no pueden o prefieren no consumir leche de animales, como los intolerantes a la lactosa y los veganos. Aunque la leche de soja ofrece muchos beneficios potenciales para la salud, incluido un menor riesgo de enfermedad cardíaca y protección contra el cáncer de próstata, algunas investigaciones sugieren que puede tener efectos secundarios negativos para los hombres cuando se consumen en grandes cantidades.
Cartón de la leche de soja en manos en una tienda de comestibles. (Imagen: Jupiterimages / Creatas / Getty Images)Propiedades de la leche de soja
La leche de soya contiene isoflavonas que brindan muchos de los beneficios de los productos de soya. Las isoflavonas, según la Sociedad Americana del Cáncer, pueden tener una actividad débil parecida al estrógeno, que es la base de por qué algunos hombres evitan la leche de soja. La cantidad exacta de nutrientes en la leche de soya depende de la marca y de si la leche está fortificada. La leche de soja regular no contiene una cantidad significativa de calcio; Sin embargo, algunos fabricantes ofrecen una versión fortificada que contiene calcio y otros nutrientes..
Disminución de la producción de esperma
Un estudio transversal de la Universidad de Harvard publicado en "Reproducción humana" encontró que la ingesta dietética de soja e isoflavonas reducía la concentración de esperma en los hombres. Aunque la reducción fue pequeña, se consideró estadísticamente significativa. La investigación encontró que la inclusión de la soja en la dieta afectaba más a los hombres con conteos de espermatozoides normales o altos. Además, la comida de soya estuvo más relacionada con el bajo espermatozoide en hombres obesos y con sobrepeso en el estudio. Otros estudios han tenido resultados contradictorios relacionados con la producción de leche de soja y esperma..
Disfuncion erectil
Algunas investigaciones sugieren que grandes dosis de soja pueden disminuir la función del pene. Se estudió una cierta isoflavona en la soja, daidzeína y sus efectos sobre las funciones eréctiles en ratas. La investigación publicada en el "Journal of Andrology" encontró que el consumo de daidzein en la juventud podría afectar negativamente el funcionamiento del pene hasta la edad adulta. Las ratas que consumían daidzeína tenían erecciones más suaves; Sin embargo, la testosterona no se vio afectada significativamente. En este estudio, la daidzeína no afectó el tamaño y el crecimiento del pene. Sin embargo, los investigadores admiten que los estudios con ratas no reflejan necesariamente los mismos resultados en humanos.
Preocupaciones de comportamiento
Según la investigación publicada en “Hormonas y comportamiento”, los investigadores del Centro Médico Bautista de la Universidad de Wake Forest dividieron a los monos adultos en tres grupos para el estudio de 15 meses. Un grupo tenía aproximadamente 125 mg de isoflavonas de soya diariamente. El segundo grupo tenía la mitad de la cantidad, y la proteína del tercer grupo provenía de la leche y las fuentes animales. Los monos alimentados con la alta cantidad de isoflavonas demostraron un comportamiento más agresivo y sumiso que sus homólogos. También pasaron menos tiempo con otros monos y aumentaron su tiempo de soledad..
