¿Es la leche de soya segura para que los niños la beban?
La leche de soja es una alternativa basada en plantas a la leche de vaca que muchas personas eligen por razones de salud. La leche de soya contiene fitoestrógenos, una forma de estrógeno de origen vegetal que imita el efecto de la hormona estrógeno. El estrógeno es principalmente una hormona femenina, aunque tanto los hombres como las mujeres producen estrógeno. El hecho de que la leche de soja contenga estrógenos hace que algunas personas se preocupen si la leche de soya es segura para que los varones la beban.
Preocupaciones de fertilidad
La principal preocupación que rodea a la leche de soya y los niños es el temor de que los fitoestrógenos en la soya interfieran con las hormonas masculinas, lo que lleva a un desarrollo sexual retrasado o debilitado que puede comprometer la fertilidad. La leche de soya puede interactuar con los niveles naturales de estrógeno de un niño, según el Dr. Walter C. Willett de la Escuela de Salud Pública de Harvard, pero no hay evidencia de que la fertilidad esté afectada. El Dr. Willett cree que la leche de soja es segura para que tanto los niños como las niñas beban con moderación.
Beneficios de la salud
Los niños y los hombres que beben leche de soja pueden disfrutar de algunos beneficios para la salud en el futuro, incluido un riesgo reducido de cáncer de mama, que ya es un caso raro en los hombres, y el cáncer de próstata. El Comité de Médicos para el Proyecto de Cáncer de Medicina Responsable explica que los mismos fitoestrógenos que algunas personas temen que afecten de manera adversa las hormonas de un niño pueden llevar a una menor incidencia de cáncer de próstata y una tasa de supervivencia más larga.
Valor nutricional
En términos nutricionales, la leche de soya proporciona muchos de los mismos nutrientes que la leche de vaca, pero en diferentes dosis. La leche de soja contiene grasa, proteínas y calcio, al igual que la leche de vaca, y también la fibra y el hierro, que la leche de vaca no contiene. A pesar de que la leche de soya puede ser una bebida nutritiva para un niño, los diferentes valores nutricionales pueden no ser adecuados para un niño en crecimiento que necesita calorías y grasas sustanciales para un desarrollo normal. Ocho onzas de leche de soya contienen 100 calorías versus 146 en la leche entera y menos grasa que la leche entera o el 2 por ciento.
Consideraciones
La fórmula a base de soya puede ser una alternativa segura y apropiada a la fórmula a base de leche o la leche materna para bebés que sufren de intolerancia a la lactosa u otras dificultades digestivas. Consulte con su médico antes de cambiar a su bebé a una fórmula a base de soja..
