Página principal » Comida y bebida » Las principales tendencias dietéticas de Google en 2018 de Keto, Carnivore y Ayuno Intermitente

    Las principales tendencias dietéticas de Google en 2018 de Keto, Carnivore y Ayuno Intermitente

    Es probable que, si escuchó sobre una dieta de un amigo, o tal vez en las redes sociales, la haya buscado en Google. Las dietas son un tema candente en este momento. Si está tratando de perder peso, controlar su diabetes, o simplemente está buscando un estilo de vida más saludable, probablemente ha buscado la última dieta moderna. Cada año, diferentes dietas van y vienen. Las dietas de tendencias de 2018 en Google van desde favoritos respaldados por la ciencia, nuevos intereses de investigación y programas que acaban de llegar a la escena de la dieta. Tenga la seguridad, ya sea que quiera comer como un carnívoro o herbívoro, Google lo tiene cubierto..

    Las tendencias principales de la dieta de 2018 de Google incluyen todo, desde ceto hasta la dieta Noom. (Imagen: @ghenghis vía Twenty20)

    1. Keto Diet

    La dieta ceto solo parece estar creciendo en popularidad. (Imagen: @korotkoffoto a través de Twenty20)

    La dieta ceto, o cetogénica, encabeza la lista de tendencias de Google. La popularidad de la dieta ceto se basa en un principio bajo en carbohidratos, proteínas moderadas y alto en grasas. La premisa detrás de la dieta es que si no consume carbohidratos como combustible, el cuerpo producirá una sustancia llamada cetonas que se utilizarán para obtener energía. Esto envía al cuerpo a un estado de cetosis..

    Una dieta ceto adecuada debe consistir en grasas saludables para el corazón, como el aceite de oliva, el aguacate y las nueces, y también proteínas magras como el salmón y la pechuga de pollo, y verduras sin almidón como las judías verdes, las verduras y el brócoli. La Academia de Nutrición y Dietética de Chicago indica que la cetosis se logra cuando la ingesta de carbohidratos es del 5 por ciento de las calorías diarias y la ingesta de grasas alcanza el 80 por ciento de las calorías diarias..

    Según el Centro Nacional de Información Biotecnológica, la dieta ceto es relativamente segura para perder peso a corto plazo, sin embargo, no se recomienda la aplicación a largo plazo de la dieta..

    Leer más: Dieta Keto y planes de comidas

    2. Dubrow Diet

    La dieta Dubrow fue inventada por el Dr. Terry Dubrow y Heather Dubrow. (Imagen: Frederick M. Brown / Getty Images Entertainment / GettyImages)

    La dieta Dubrow se originó a partir de dos estrellas de televisión de la realidad, Heather Dubrow, y su esposo, el Dr. Terry Dubrow, un cirujano plástico. La dieta Dubrow se basa en el ayuno intermitente y ocurre en etapas. Su versión del ayuno intermitente es un período de tiempo sin comer (ayuno) y el resto del día siguiendo una dieta restringida, también conocida como dieta baja en calorías..

    No hay ninguna investigación para validar la eficacia de esta dieta en particular y la investigación que rodea el ayuno intermitente para perder peso no es concluyente. Esta dieta tiene algunos atributos positivos. Se enfoca en un enfoque de alimentos integrales, sin rechazar a ningún grupo de alimentos en particular. Las mayores críticas detrás de esta dieta son la restricción calórica que puede llevar a deficiencias de nutrientes y el enfoque en perder peso por razones superficiales, en lugar de razones de salud..

    Leer más: Ayuno intermitente para bajar de peso

    3. Dieta del noom

    La dieta Noom utiliza una aplicación para ayudar a las personas con sus regímenes de alimentación saludable. (Imagen: @itsjuliwilliams vía Twenty20)

    La gente de Noom está aprovechando el poder de las redes sociales y vinculando la tecnología a las dietas. La dieta Noom se basa en la aplicación que se enfoca no solo en el aspecto de la dieta de una alimentación saludable, sino también en los comportamientos asociados con la alimentación, como la alimentación emocional y desordenada. Según el sitio web de Noom, el programa dura 16 semanas..

    Después de descargar la aplicación, sus objetivos se personalizan y le corresponde al usuario iniciar sesión en los datos de nutrición y estado físico. Noom se centra en hacer cambios en el estilo de vida y alienta a los usuarios a mantenerse al día con la información más reciente sobre salud y estado físico. Noom ha sido comparado con Weight Watchers y confía en que el usuario se mantenga en contacto con todos los aspectos de su salud, no solo con el componente de peso. Por ejemplo, ser consciente de comer, reducir el estrés y dormir lo suficiente.

    Leer más: Lista de alimentos y puntos en vigilantes de peso

    4. Dieta carnivora

    ¿Podrías comer carne y nada más que carne? (Imagen: @CreativeGuy a través de Twenty20)

    Como su nombre lo indica, la dieta carnívora consiste principalmente en alimentos de origen animal. Estamos hablando de ternera, pollo, cerdo y lácteos, entre otros. Esto también podría clasificarse como una dieta muy baja en carbohidratos o una dieta cero en carbohidratos si está completamente comprometido y no come productos lácteos, que es un alimento de animales, pero contiene carbohidratos..

    La dietista registrada, la Dra. Lisa Young dice que la dieta carnívora "no puede ser buena para la salud a largo plazo, carece de tantos alimentos que promueven la buena salud, incluidas las frutas, los vegetales y los granos integrales". Esta dieta tiene el potencial de ser rica en grasas saturadas y baja en nutrientes que promueven la salud, como las grasas monoinsaturadas, los antioxidantes y la fibra..

    No hay evidencia para apoyar la dieta carnívora para perder peso. Sin embargo, hay mucha investigación sobre dietas bajas en carbohidratos. Un estudio de 2015 publicado en American Journal of Clinical Nutrition colocó a los sujetos en una dieta baja en carbohidratos (LC) del 14 por ciento o en una dieta alta en carbohidratos (HC) del 53 por ciento. Ambos grupos perdieron peso y mejoraron su salud, pero encontraron que la dieta LC puede ser una buena opción para el control de la diabetes.

    Lea más: La dieta carnívora: va bien con toda la carne para usted?

    5. Dieta Mediterránea

    La dieta mediterránea está vinculada con la dieta ceto para el puesto número uno. (Imagen: @clarebevanphotography a través de Twenty20)

    La dieta mediterránea es la dieta número uno de 2018 (que se relaciona con la dieta DASH), según U.S News and World Report. La dieta mediterránea hace hincapié en los alimentos integrales, como frutas, verduras, granos enteros, legumbres y productos lácteos. También fomenta las grasas saludables para el corazón en alimentos como el aceite de oliva, los mariscos y las nueces. La investigación sobre la dieta mediterránea es concluyente en sus beneficios para la salud general. Al utilizar la dieta mediterránea para controlar el peso, un estudio de 2018 publicado en Nutrición y Diabetes encontró que la dieta mediterránea fue exitosa para prevenir el aumento de peso y prevenir el aumento de peso poco saludable y la obesidad a lo largo del tiempo..

    Leer más: Lista de alimentos de dieta mediterránea

    6. Optavia Dieta

    La dieta Optavia se centra en proteínas magras y verduras. (Imagen: @anonkrudsumlit a través de Twenty20)

    Optavia es una empresa de venta directa que utiliza entrenadores para proporcionar información de salud para el cliente. La dieta consiste en 6 comidas especialmente programadas, llamadas "combustibles" que se consumen cada 2 a 3 horas. Hay variaciones de cada uno de sus planes de dieta y los combustibles son alimentos preenvasados ​​proporcionados por Optavia. Se requiere que cocine al menos una comida al día, llamada comida "magra y verde", según el tipo de plan que elija. Según US News and World Report, Optavia ocupó el puesto número 3 en la categoría de Mejor dieta rápida para perder peso y el número 29 en la de Mejor dieta general. Su enfoque de nutrición es sobre proteínas magras, verduras y hábitos alimenticios saludables en general..

    Leer más: Cómo crear su propia dieta similar a Medifast

    7. Dieta del Dr. Gundry

    La dieta del Dr. Gundry está basada en plantas y omite las lectinas. (Imagen: @criene vía Twenty20)

    Steven Gundry, médico y autor de Diet Evolution y The Plant Paradox, del Dr. Gundry, pone énfasis en la nutrición como promotor de la salud y se enfoca en los alimentos que pueden faltar en la dieta promedio. La dieta típica estadounidense es baja en alimentos que promueven un sistema digestivo saludable. Su filosofía de la dieta se basa en gran medida en las plantas, con una excepción: las lectinas. Prohíbe las lectinas en su dieta, alegando que están dañando su sistema digestivo y son la verdadera razón detrás de su aumento de peso. Las lectinas se encuentran en el trigo, papas, tomates, frijoles y muchos otros alimentos vegetales.

    La investigación llevada a cabo en lectinas es ciertamente no concluyente. Un estudio de 2017 publicado en el Journal of Molecular Sciences indica que las lectinas pueden tener actividad antimicrobiana y antitumoral. El Dr. Gundry también le da importancia a la alimentación intestinal con alimentos pre y probióticos. En general, su plan de dieta fomenta la pérdida de peso como un proceso lento y paciente mientras se come una dieta saludable basada en plantas..

    Leer más: Sobre la evolución de la dieta del Dr. Gundry

    8. Dieta de ayuno intermitente

    El ayuno intermitente está creciendo en popularidad. (Imagen: @hellomikee vía Twenty20)

    El ayuno, o el ayuno intermitente, está recibiendo mucha atención para promover la pérdida de peso rápida y saludable. Una dieta en ayunas restringe los alimentos en ciertos momentos del día. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, hay cuatro tipos de métodos de ayuno. El tiempo de ayuno restringido es comer dentro de una ventana determinada, generalmente de 6 a 8 horas, y luego no comer durante las horas restantes del día.

    El ayuno en días alternos es cambiar entre los días de comer y los días de ayunar, o comer una pequeña cantidad de calorías, generalmente menos de 500, en días opuestos.

    El plan de alimentación 5: 2 consiste en 5 días de alimentación regular seguidos de 2 días de alimentación restringida, de nuevo, generalmente alrededor de 500 calorías. El último tipo de ayuno es el ayuno periódico, donde hay varios días a lo largo del mes donde las calorías están restringidas.

    Existe alguna evidencia que demuestra que el ayuno intermitente es beneficioso para la pérdida de peso, pero los resultados son similares a los patrones de dieta restringidos en calorías en general, según la investigación de 2017 publicada en el Journal of American Medical Association.

    Leer más: 13 Qué hacer y qué no hacer con el ayuno intermitente

    9. Dieta FODMAP

    La dieta FODMAP trata el SII. (Imagen: @ThroughJakesEye a través de Twenty20)

    La dieta baja en FODMAP fue creada por investigadores de la Universidad de Monash en Australia para tratar los síntomas del síndrome del intestino irritable, o IBS. FODMAP es un acrónimo de oligosacáridos fermentables, monosacáridos y polioles disacáridos. Los FODMAPS son alimentos, como el ajo, las cebollas, los productos lácteos, las manzanas y los edulcorantes artificiales que no se absorben en el tracto digestivo de algunas personas. De acuerdo con un estudio de 2017 publicado en Nutrients, mantener los alimentos FODMAP fuera de la dieta tiene éxito en el alivio de los síntomas del SII, como dolor abdominal y distensión abdominal. Con una instrucción de dieta adecuada, seguir una dieta baja en FODMAP es factible y sostenible para la terapia del SII a corto y largo plazo..

    Leer más: ¿Qué verduras puedo comer con IBS??

    10. La dieta del pastor.

    La dieta del pastor se vuelve bíblica cuando se trata de comida. (Imagen: @ohmyterv a través de Twenty20)

    La dieta del pastor fue creada por una instructora de acondicionamiento físico llamada Kristina Wilds. Su proceso de 7 pasos se basa en sus principios bíblicos e incluye características como ¿Qué comería Jesús? Guía de campo de comestibles y el protocolo de pérdida de grasa "The Moses Secret". Su sitio web pretende ayudar en un metabolismo saludable y fortalecer el sistema inmunológico utilizando métodos naturales, que incluyen el ayuno y la reducción del estrés. No existe respaldo ni evidencia científica que respalde la eficacia de esta dieta en particular y el creador no posee ninguna capacitación médica formal.

    Leer más: Plan de dieta de la Biblia

    Recuerda!

    Siempre consulte con su médico antes de comenzar cualquier plan de dieta especializado o reglamentado. Cuando investigue la dieta que sea mejor para usted, siempre tenga en cuenta la seguridad de la dieta para sus necesidades. Tenga cuidado con las dietas que prometen resultados extraordinarios. Si tiene alguna condición médica o está tomando algún medicamento, su dieta podría afectar significativamente su salud. No todas las dietas son iguales. Solo porque una dieta funcione para otra persona, no significa necesariamente que tendrá los mismos resultados. Siempre recuerde, algunas dietas tienden a ser populares, así que esté atento a las tendencias de la dieta de Google en el futuro.!