Recetas de cóctel Keto que te ayudarán a quemar grasa

Hay muchos alimentos que debe evitar si está siguiendo una dieta cetogénica, pero seguir un estilo de vida bajo en carbohidratos y alto en grasas no significa necesariamente que tenga que decir "¡No, gracias!" La próxima vez que sus compañeros de trabajo lo inviten a unirse a ellos para tomar una copa después del trabajo. En su lugar, pídale al cantinero que haga algunos pequeños intercambios para asegurarse de que su próxima hora feliz se mantenga feliz..

Aquí te explicamos cómo mantenerte ceto durante las vacaciones y disfrutar de una bebida. (Imagen: @ rivera.ls vía Twenty20)

No solo afeitará calorías vacías, sino que también reducirá drásticamente el azúcar y los carbohidratos. Estos ocho cócteles saludables, que no dañan el ceto, tienen todo el sabor de las recetas originales, sin el azucar no deseado y los carbohidratos. Si nos preguntas, esa es razón suficiente para decir "¡Salud!"

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Margarita baja en carbohidratos y ceto amigable

Las margaritas aptas para el ceto se pueden hacer con unos simples swaps. (Imagen: @ jeff.garroway a través de Twenty20)

Esta bebida mexicana dulce y salada puede saciar su sed después de una canasta de papas fritas y salsa, pero tenga cuidado con el alto contenido de azúcar de una margarita. "El jarabe simple, también conocido como azúcar, y el azúcar en la sal alrededor del borde no funcionan porque son carbohidratos puros", dice Amy Shapiro, dietista registrada y fundadora de RealNutritionNYC. "Recomendaría sustituir la stevia líquida por el azúcar (unas pocas gotas deberían funcionar) y solo usar sal de mar para el borde sin agregar azúcar".

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Mula de Moscú baja en carbohidratos y amigable al ceto

No tienes que renunciar a los Moscow Mules en la dieta ceto. (Imagen: @jehnner vía Twenty20)

La receta original de este retroceso de la década de 1940 contiene cerveza de jengibre, lima y vodka, pero la nueva y mejorada versión de Shapiro del Moscow Mule le da a la libación un toque más saludable. "Recomiendo quitar la cerveza de jengibre, que tiene azúcar como refresco", dice ella. En cambio, sugiere: "Agregue gaseosa de club con jengibre, rallada a través de un paño de queso para crear jugo de jengibre fresco. Esto brinda todo el sabor pero nada de azúcar. Si se necesita más dulzura, solo agregue un poco de stevia".

Mojito Low-Carb, Keto-Friendly

Los mojitos pueden ser parte de una dieta ceto. (Imagen: @hannievanbaarle a través de Twenty20)

Este popular cóctel cubano mezcla menta fresca, limón, soda y azúcar para crear un sabor dulce y refrescante. Sin embargo, dado que el azúcar es un ingrediente clave en un mojito, Shapiro recomienda encarecidamente darle a la bebida un cambio de imagen muy necesario. "Cambia la stevia por el azúcar para eliminar los carbohidratos adicionales", dice ella. "Me encanta el uso de menta fresca para el dulzor natural, pero también agregaría limón extra para realzar el sabor".

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Cóctel de Champagne bajo en carbohidratos

Los cócteles de champán se pueden disfrutar en una dieta baja en carbohidratos. (Imagen: @mulihelfman vía Twenty20)

En lugar de negarte a ti mismo el placer de un cóctel de champán en tu próxima velada con corbata negra, corta los cubos de azúcar clásicos para crear una versión apta para keto. "Cambia el azúcar por la stevia", dice Shapiro. "Luego simplemente deja caer los bitters en la bebida en lugar de empapar un cubo de azúcar con ella".

Whisky Sour Low-Carb, Keto-Friendly

Prepare un whisky agrio que no contenga ceto pegándose a menos ingredientes procesados. (Imagen: @ cheryl1355 a través de Twenty20)

Este bar favorito de todos los tiempos contiene cerezas marrasquino, jarabe simple, jugo de limón y, por supuesto, whisky. Haga que su próximo whisky se vuelva más atractivo añadiendo menos ingredientes procesados. "Cambie el jarabe simple por la stevia líquida", dice Shapiro. "Asegúrese de usar una cereza fresca, no marrasquino, para evitar el colorante de los alimentos, los productos químicos y el exceso de azúcar. Adorne con limón para agregar vitamina C."

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Low-Carb, Keto-Friendly Old Fashioned

Hacer una pasada de moda sin azúcar real. (Imagen: @coupleinthekitchen a través de Twenty20)

Lo antiguo es un cóctel que se hace mezclando azúcar con amargos de Angostura, luego agregando brandy o whisky y, finalmente, un toque de cáscara de cítricos. Para mantener su dieta bajo control, Shapiro recomienda omitir por completo el azúcar real mezclado con bitters. "Cambia el azúcar por la stevia aquí", dice ella. Apenas notará la diferencia, gracias a la extraordinaria capacidad de la stevia para imitar lo real..

Negroni bajo en carbohidratos y ceto amigable

Hacer un negroni sin el dulce vermut. (Imagen: @alisevalise a través de Twenty20)

Aunque esta bebida no es increíblemente alta en azúcar o carbohidratos, Shapiro señala rápidamente que siempre hay espacio para mejorar. Dicho esto, el nutricionista con sede en Nueva York tiene varias sugerencias para hacer que su próximo negroni caiga aún más fácilmente. "Sacaría el vermut dulce, ya que tiene azúcar y carbohidratos", dice ella. "En su lugar, use vermut extra seco y un poco de stevia líquida o una cáscara de naranja. El vermut extra seco tiene solo un rastro de carbohidratos por onza versus cuatro carbohidratos por onza en el vermouth dulce"

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Low-Carb, Keto-Friendly French 75

Un francés 75 puede ser bajo en carbohidratos y bajo en azúcar. (Imagen: @TatianaMara vía Twenty20)

Una vez más, el jarabe simple casi sabotea el francés 75 al elevar innecesariamente el contenido de carbohidratos y azúcar. Afortunadamente, puedes darle un cambio de imagen bajo en azúcar a esta elegante bebida haciendo algunas sustituciones menores. "Cambia el jarabe simple por la stevia líquida", dice Shapiro. "Además, si quieres deshacerte del champán porque tiene un poco de carbohidratos, puedes agregarle gaseosas de club a las burbujas".

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