Lista de alimentos de estreñimiento
Aproximadamente el 15 por ciento de los estadounidenses se estreñen, según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas. Cuando está estreñido, tiene menos de tres evacuaciones por semana o deposiciones que son dolorosas y difíciles de evacuar. La dieta puede desempeñar un papel en el estreñimiento, por lo que saber qué alimentos tienen más probabilidades de causar este problema y cuáles pueden limitar su riesgo puede proporcionarle algo de alivio.
Salchicha y huevos cocinados en una sartén. (Imagen: Smitt / iStock / Getty Images)Alimentos procesados
MedlinePlus recomienda evitar los alimentos procesados si tiene estreñimiento. Estos alimentos tienden a ser bajos en fibra, y una dieta baja en fibra es una de las posibles causas del estreñimiento. La fibra ayuda a agregar volumen a sus heces y atrae el agua, lo que ayuda a que las heces sean más suaves y fáciles de pasar. Cambie los alimentos elaborados con granos refinados por aquellos hechos con granos integrales para aumentar el consumo de fibra y ayudar a aliviar el estreñimiento. Asegúrese de aumentar su ingesta de líquidos al mismo tiempo que aumenta su fibra para evitar otros problemas digestivos, como gases e hinchazón..
Carne y huevos
Diferentes alimentos afectan a las personas de diferentes maneras. Sin embargo, la carne y los huevos se encuentran entre los alimentos que a veces pueden causar estreñimiento, especialmente si come muchos de ellos con exclusión de los alimentos con alto contenido de fibra. Un estudio publicado en noviembre de 2013 en el "Diario de la Academia Coreana de Fundamentos de Enfermería" encontró que los escolares coreanos que comían carne al menos una vez al día tenían más probabilidades de estreñirse que los niños que comían carne con menos frecuencia. Use las leguminosas como una fuente de proteína con más frecuencia, ya que estos frijoles y guisantes son más ricos en fibra y tienen menos grasa que la carne o los huevos..
Productos lácteos
De acuerdo con Drugs.com, los productos lácteos, como la leche, el queso, el helado y el yogur, pueden estreñirse si comes demasiado de ellos. Este es especialmente el caso en los niños; sin embargo, el queso es uno de los alimentos que a menudo se menciona como estreñimiento en los adultos también. Esto no significa que deba evitar estos alimentos por completo, simplemente consumirlos con moderación como parte de una dieta alta en fibra..
Otros alimentos potencialmente estreñidos
Un estudio publicado en el "European Journal of Gastroenterology & Hepatology" en enero de 2005 encontró que el té negro, los plátanos y el chocolate se encuentran entre los alimentos que la mayoría de las personas consideran estreñimiento. En lugar de comer bananas cuando tienes estreñimiento, prueba otras frutas, como ciruelas, bayas, pasas, albaricoques, ciruelas o duraznos, que ayudan a aliviar el estreñimiento. Tome té de hierbas, agua o jugo de ciruela en lugar de té negro, y limite la cantidad de chocolate que come.
