Lista de beneficios para la salud de beber jugos naturales extraídos de alimentos crudos
Hacer jugo de verduras y frutas crudas puede ser un complemento valioso para una dieta que ya es saludable. Sin embargo, como con todos los alimentos, los jugos naturales no son curas milagrosas para ninguna condición médica, y la Sociedad Americana del Cáncer informa que no hay evidencia científica de que los jugos naturales sean más saludables para usted que los alimentos integrales. En algunos casos, puede obtener más beneficios para la salud al comer los alimentos integrales en lugar de licuarlos y beberlos..
Los jugos frescos pueden ser una adición saludable a su dieta. (Imagen: SteveMcsweeny / iStock / Getty Images)Los jugos le dan a su sistema digestivo un descanso
Los beneficios derivados de beber jugos naturales dependen, en parte, del tipo de equipo utilizado para hacer el jugo. Los exprimidores de fuerza centrífuga, el tipo tradicional que se vende en muchas tiendas, eliminan prácticamente toda la fibra de los alimentos crudos. La fibra es un nutriente importante para la salud digestiva que muchos estadounidenses ya consumen muy poco. Sin embargo, este tipo de jugo puede tener beneficios para la salud de las personas con una digestión deficiente. El Dr. Sears Wellness Institute dice que el consumo de zumos hechos con exprimidores tradicionales le da a su sistema GI un tiempo de espera sin dejar de proporcionar todas las vitaminas, minerales y fitonutrientes de los productos frescos..
Los jugos mezclados entregan fibra
El jugo fresco hecho con una licuadora de alta velocidad retiene la mayor parte de la fibra de sus ingredientes de alimentos crudos. Debido al contenido de fibra, los jugos mezclados proporcionan una liberación lenta de nutrientes en el torrente sanguíneo y pueden ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo. Esto puede ayudarlo con sus esfuerzos para perder peso, reduciendo la cantidad de calorías que consume en general. También puede ayudarlo a controlar sus niveles de azúcar en la sangre, previniendo picos y choques que pueden afectar su estado de ánimo y energía..
Juice Ups Produce Ingesta
Aumentar su consumo de vegetales y frutas puede reducir su riesgo de hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y cáncer. Sin embargo, solo el 27 por ciento de los estadounidenses cumplen con la recomendación diaria de tres o más porciones de verduras, y solo un tercio consume las dos porciones de fruta recomendadas por día, según un informe de 2009 de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. El jugo le ayuda a consumir más verduras y frutas en una forma conveniente y potable. Esto aumenta su ingesta de micronutrientes y fitonutrientes, ayudando a fortalecer su sistema inmunológico y prevenir enfermedades crónicas..
Consideraciones sobre los jugos naturales
Si decides agregar jugos naturales a tu régimen, bebe los jugos frescos directamente después de que estén hechos para obtener los mejores beneficios para la salud. Los jugos naturales están sujetos tanto al crecimiento bacteriano como a la rápida pérdida de nutrientes, informa CNCA Health. Además, los jugos frescos hechos principalmente de frutas son altos en azúcar y calorías y pueden derrotar sus objetivos de salud. CNCA Health también advierte que la ingesta excesiva de ciertos vegetales, como las hojas verdes ricas en oxalato, puede afectar la salud de los riñones. Coma productos frescos crudos y cocidos además del jugo: su cuerpo absorbe algunos nutrientes, como el betacaroteno en las zanahorias, mejor cuando las verduras están cocidas y no crudas.
