Plátano Medio vs. Plátano grande

Los plátanos son portátiles, bajos en calorías y fáciles de digerir, lo que los convierte en una buena opción de comida para casi todos. Estas deliciosas frutas están llenas de vitaminas y minerales y no contienen colesterol ni sodio. Independientemente del tamaño de plátano que elijas, obtendrás un bocadillo saludable.

Plátano. (Imagen: phasinphoto / iStock / Getty Images)

Calorías y grasas

Los plátanos son una excelente merienda baja en calorías y grasa. Las bananas medianas, de 7 a 7 7/8 pulgadas de largo, tienen 105 calorías pero solo .39 g de grasa. Las bananas grandes, de 8 a 8 7/8 pulgadas de largo, contienen 121 calorías y .45 g de grasa.

Carbohidratos y proteínas

Los bananos medianos contienen 26.95 g de carbohidratos, de los cuales 3.1 g son fibra y 14.43 g son azúcares totales. También tienen 1,29 g de proteína. Los plátanos grandes tienen 31.06 gramos de carbohidratos; 3.5 g son fibra y 16.63 g son azúcares totales. Los plátanos grandes contienen 1,48 g de proteína. Debido a que los bananos contienen más carbohidratos de rápida digestión que otras frutas, los diabéticos pueden necesitar limitar su consumo. Consulte a su médico o dietista..

Potasio

Muchas personas incluyen los plátanos en su dieta porque la fruta es una buena fuente dietética de potasio, un mineral necesario para el buen funcionamiento del sistema eléctrico del cuerpo. Tanto los plátanos medianos como los grandes se consideran alimentos ricos en potasio. Los bananos medianos contienen 422 mg de potasio, mientras que los bananos grandes tienen 487 mg..

Otros nutrientes

Una banana mediana también suministra 6 mg de calcio, 10,3 mg de vitamina C, 32 mg de magnesio y 26 mg de fósforo. Las bananas grandes tienen 7 mg de calcio, 11.8 mg de vitamina C, 37 mg de magnesio y 30 mg de fósforo. Ambos tamaños de bananos tienen solo 1 mg de sodio y no contienen colesterol.