Efectos secundarios negativos de una dieta baja en carbohidratos
Una dieta baja en carbohidratos hace promesas que incluyen la pérdida de peso, el control del azúcar en la sangre y una mejor utilización de las grasas durante los entrenamientos. Sin embargo, reducir la ingesta de este nutriente principal puede causar efectos secundarios no deseados, muchos de los cuales persisten solo unas pocas semanas a medida que se adapta a una nueva forma de comer. Cuanto más disminuya su consumo de carbohidratos, mayores serán los efectos secundarios a corto plazo. Estará menos afectado por una dieta moderadamente baja en carbohidratos que contiene de 100 a 150 gramos de carbohidratos por día que por una dieta muy baja en carbohidratos que contiene 50 gramos de carbohidratos o menos por día. Si tiene efectos secundarios particularmente molestos, consulte a su médico..
Las comidas en un plan bajo en carbohidratos consisten principalmente en proteínas animales y vegetales acuosos. (Imagen: Togapix / iStock / Getty Images)Antojos en una dieta baja en carbohidratos
Si su dieta pre-baja en carbohidratos consistía en porciones grandes de pan, pizza, pasta y golosinas, una dieta baja en carbohidratos puede dejarlo ansiando azúcar y otros carbohidratos. No solo extrañará mentalmente estos alimentos familiares, muchos de los cuales brindan comodidad, sino que su cuerpo buscará desesperadamente la energía rápida que obtiene cuando consume carbohidratos de fácil digestión..
Durante varios días y hasta tres semanas, su cuerpo se adaptará a un nuevo sistema de producción de energía, conocido como cetosis. Cuando no hay suficientes carbohidratos disponibles, su cuerpo se vuelve más eficiente para aprovechar sus reservas de grasa y comienza a producir cetonas, que proporcionan energía a su cerebro. Hasta que esto se convierta en la norma de tu cuerpo, hará todo lo posible para que consumas los carbohidratos. Si resistes los impulsos, dentro de dos o tres semanas, los deseos deben desaparecer..
Angustia digestiva y dietas bajas en carbohidratos
Una dieta baja en carbohidratos incluye mucha carne, huevos, aves, pescado y grasas. Como resultado, obtendrá mucha menos fibra de la que su cuerpo puede estar acostumbrado, lo que puede provocar estreñimiento. Si consume muchos productos lácteos, en forma de queso y crema agria, también puede sentirse respaldado. Disminuya la ingesta de productos lácteos y concéntrese en aumentar las comidas con muchas verduras acuosas, fibrosas y bajas en carbohidratos para que las cosas se muevan a través de su tracto digestivo.
Otras personas experimentan el efecto secundario opuesto: diarrea y náuseas. Un cambio drástico en la dieta puede desencadenar heces sueltas en cualquier persona, especialmente si está limitando la grasa y comiendo proteínas en exceso. Demasiada proteína y no suficientes aceites prensados en frío, mantequilla, crema y nueces pueden llevar a un tracto digestivo infeliz. Cuando reduzcas drásticamente tu ingesta de carbohidratos a 20 gramos más o menos al día, completa tu dieta con más grasa y apégate solo a cantidades moderadas de proteínas.
La gripe ceto
Un cambio drástico de una dieta estadounidense estándar que incluye de 200 a 300 gramos de carbohidratos por día a uno que lo limita a 20 gramos o menos, puede provocar síntomas que se conocen cariñosamente como la "gripe ceto". Keto se refiere al estado de la cetosis y, a medida que su cuerpo se adapta, puede experimentar fatiga extrema, debilidad muscular y un rendimiento deficiente del ejercicio..
Además, puede que te sientas olvidadizo y te resulte difícil concentrarte. El sueño puede ser inestable durante un par de semanas y es posible que sufra de dolores de cabeza durante el día. Esto puede conducir a la irritabilidad y un mal genio también.
Para mitigar estos síntomas, disminuya gradualmente su consumo de carbohidratos con el tiempo. En el transcurso de unas pocas semanas, reduzca su ingesta de carbohidratos en 20 gramos cada dos días hasta que alcance su objetivo de bajo contenido de carbohidratos..
Otros posibles efectos secundarios
El cambio a una dieta baja en carbohidratos a menudo hace que usted orine con más frecuencia de lo habitual, y con tal pérdida de líquido también puede perder minerales valiosos, como el sodio y el magnesio. Como resultado pueden ocurrir calambres musculares y una frecuencia cardíaca "acelerada". Asegúrese de obtener suficientes electrolitos cuando tenga un plan bajo en carbohidratos y consulte a su médico si estos síntomas persisten, ya que a veces pueden ser un signo de otras afecciones graves.
En casos raros, una dieta baja en carbohidratos se asocia con cálculos renales, generalmente debido a una alta ingesta de proteínas durante un período prolongado de tiempo, junto con una ingesta inadecuada de líquidos. Algunas personas con una dieta muy baja en carbohidratos también pueden experimentar disfunción en las hormonas tiroideas. La hormona insulina es necesaria para ayudarlo con la conversión de la hormona tiroidea T4, que es en gran parte inactiva, a la hormona más activa T3. La producción de insulina tiende a ser bastante baja en una dieta muy baja en carbohidratos, por lo que puede experimentar síntomas de hipotiroidismo, como intolerancia al frío y lentitud. Hable con su médico acerca de sus niveles de hormona tiroidea y siga sus consejos, que pueden incluir aumentar su ingesta de carbohidratos para aliviar sus síntomas..
