Sin azúcar agregada mermeladas y jaleas orgánicas
Cuando compra mermeladas y jaleas en una tienda de comestibles o en un supermercado, puede notar que ciertas marcas son sin azúcar u orgánicas. La Universidad de Princeton y la Universidad de Pennsylvania sugieren que las mermeladas y jaleas que son orgánicas y sin azúcar pueden ser mejores para usted que sus contrapartes estándar.
Beneficios de Sin Azúcar
Cuando consumes azúcares refinados, aumentará el nivel de azúcar en la sangre de tu cuerpo. Aunque esto le proporciona a tu cuerpo un aumento de energía inmediato, te hará sentir letárgico y exhausto poco después. Cuando selecciona mermeladas y jaleas que se crean sin azúcar agregada, evitará que su cuerpo experimente el choque de azúcar que puede causar el azúcar refinada. Busque mermeladas y jaleas que anuncien que no contienen azúcar o que están elaborados con fruta 100 por ciento..
Beneficios de los orgánicos
Cuando compra mermeladas y jaleas que no son orgánicas, no puede estar seguro de que las frutas con las que se hicieron las mermeladas y las jaleas no contienen herbicidas ni pesticidas residuales. Las mermeladas y jaleas orgánicas contienen frutas que se cultivan sin usar productos químicos. Mire en la etiqueta para asegurarse de que dice "certificado orgánico".
Opciones
Si no está satisfecho con la selección de mermeladas y jaleas sin azúcar o 100 por ciento de frutas en su supermercado, a menudo puede encontrar mermeladas y jaleas de fabricación local en el mercado de un granjero o en un restaurante local. La fruta cultivada localmente se suele recoger cuando está perfectamente madura, lo que hace que las mermeladas y jaleas sean extremadamente sabrosas y deliciosas..
Diferencias nutricionales
Las mermeladas y las jaleas que no contienen azúcar agregada tendrán diferencias nutricionales de las que tienen azúcar agregada. Por ejemplo, verá diferencias en el contenido de azúcar cuando compare la mermelada de uva Polaner All Fruit Concord que se endulza con jugo de fruta con la mermelada de uva Welch's Concord que se endulza con azúcar. Aunque ambas mermeladas contienen 50 calorías por 1 cda. de mermelada, la mermelada de uva Polaner All Fruit Concord contiene 5 g menos de azúcar que la mermelada de uva Concord de Welch.
Advertencias
Evite comer mermeladas y jaleas que contengan azúcares artificiales, como el aspartamo o el sorbitol. Los azúcares artificiales se crean utilizando sustancias químicas que, según algunos estudios, son tóxicas a lo largo del tiempo, lo que da lugar a crecimientos potenciales de tumores. Solo compre mermeladas y jaleas que contengan ingredientes naturales, como fruta fresca, pectina, miel o néctar de agave.