Información nutricional para una gran manzana de gala

La mayoría de las manzanas son similares en contenido de nutrientes. Una gran manzana de gala ofrece muchos beneficios para la salud. Las manzanas están en temporada en verano y otoño, pero se venden todo el año en la mayoría de los supermercados. Las manzanas de gala suelen llegar a las tiendas en agosto y son de color rojo anaranjado con rayas amarillas. Las manzanas Gala se pueden usar en ensaladas o pasteles o se pueden comer como un bocadillo saludable.

Manzanas de gala en el mostrador de la cocina. (Imagen: freedarst / iStock / Getty Images)

Fibra

Las manzanas son bien conocidas por su contenido en fibra. Una gran manzana de gala contiene un poco más de 5 g de fibra. La mayor parte de la fibra de una manzana está en su piel, por lo que pelarla antes de comerla reduce drásticamente la cantidad de fibra que se obtiene. Comer alimentos ricos en fibra puede ayudarlo a controlar su apetito porque lo mantienen sintiéndose satisfecho por más tiempo. Obtener suficiente fibra en su dieta también regula la digestión y apoya niveles saludables de colesterol y azúcar en la sangre. Las mujeres deben consumir de 22 a 28 g de fibra cada día y los hombres necesitan de 28 a 34 g..

Azúcar

El azúcar natural que se encuentra en las manzanas es la fructosa, que le ofrece una dosis de energía. Si bien la mayoría de las personas deben controlar la cantidad de azúcar que consumen, una manzana Gala dulce es una mejor opción que las gaseosas azucaradas, los dulces y los bocadillos procesados, porque una manzana ofrece nutrientes adicionales que son importantes para su salud. Una gran manzana de gala contiene aproximadamente 23 g de azúcar..

Vitamina C

Una gran manzana de gala contiene aproximadamente 10 mg de vitamina C, un nutriente que respalda su sistema inmunológico y produce colágeno para una piel saludable y la curación de heridas. La vitamina C también tiene propiedades antioxidantes, lo que significa que combate el daño de los radicales libres que puede conducir a afecciones de salud que incluyen cáncer y enfermedades cardíacas. Las mujeres deben obtener 75 mg de vitamina C cada día y los hombres necesitan 90 mg por día..

Carbohidratos

Los carbohidratos deben representar entre el 45 y el 65 por ciento de las calorías que ingieres cada día, lo que equivale a entre 225 y 325 g por día para una dieta de 2,000 calorías. MayoClinic.com recomienda obtener la mayoría de sus calorías de frutas, verduras y granos enteros, por lo que las manzanas Gala son una buena opción. Los carbohidratos son la principal fuente de energía de su cuerpo. Una gran manzana de gala contiene casi 31 g de carbohidratos..

Grasas y Calorías

Incluir alimentos bajos en grasa y calorías en su dieta es una buena manera de satisfacer el hambre y controlar su peso. Comer alimentos con alto contenido de grasa y calorías puede resultar en un aumento de peso, lo que aumenta el riesgo de varios problemas de salud. Una gran manzana de gala contiene aproximadamente 116 calorías y menos de 1 g de grasa.