Valor nutricional de las peras Bosc

Las peras Bosc se cultivan principalmente en los estados del noroeste del Pacífico de Oregon y Washington. Tienen una piel de color marrón y una carne algo crujiente pero tierna que tiene un sabor dulce-picante. Puedes disfrutarlos crudos o usarlos para hornear, asar o escalfar. La nutrición de una pera Bosc es similar a la de otras peras y frutas..

Las peras Bosc se distinguen por su piel morena. (Imagen: OLEKSANDR PEREPELYTSIA / iStock / Getty Images)

Calorías

Las peras Bosc son bajas en calorías con solo 120 calorías en una pera mediana de 179 gramos. Este contenido bajo en calorías puede hacer que las peras Bosc sean apropiadas para dietas para perder peso, ya que 120 calorías representan aproximadamente el 6 por ciento de las calorías que necesita cada día si sigue una dieta de 2,000 calorías. Hay poca grasa en una pera Bosc - solo .16 gramos.

Carbohidratos

Las peras Bosc son ricas en carbohidratos, ya que cada pera de 179 gramos contiene alrededor de 29 gramos de carbohidratos. Esa cantidad es el doble de lo que proporciona una rebanada de pan, por lo que las peras Bosc pueden ser una buena fuente de energía previa al ejercicio. Los carbohidratos son la principal fuente de combustible de su cuerpo..

Fibra

Las peras Bosc son ricas en un tipo particular de carbohidratos: la fibra dietética. Cada pera mediana contiene aproximadamente 5,5 gramos de este nutriente, que es esencial para la salud general y puede ser útil para la dieta. La fibra dietética proporciona sensación de plenitud y también mantiene los niveles de azúcar en la sangre estables, promueve una digestión saludable y puede ayudar a controlar el colesterol..

Proteína

Las peras Bosc no son una buena fuente de proteínas, porque una pera mediana proporciona solo .64 gramos de este nutriente. Su cuerpo utiliza proteínas para construir y reparar células y tejidos vitales, por lo que es esencial consumir cantidades adecuadas.

Minerales y Vitaminas

Las peras Bosc no son fuentes particularmente sólidas de vitaminas y minerales. Sin embargo, cada pera mediana contiene 5 miligramos de vitamina C, 18 miligramos de calcio y 218 miligramos de potasio..