Dieta Omnivora

Una dieta omnívora incluye alimentos tanto vegetales como animales. Es la dieta más común entre los humanos, y muchos otros animales también son omnívoros, incluidos muchos osos, aves, roedores y otros pequeños mamíferos. Hay una amplia gama de dietas omnívoras, por lo que las generalizaciones son difíciles de hacer. Sin embargo, una dieta omnívora equilibrada proporciona todos los nutrientes necesarios y contribuye a la salud..

Comida omnívora. (Imagen: filipe varela / iStock / Getty Images)

Beneficios

Pirámide alimenticia. (Imagen: Elena Schweitzer / iStock / Getty Images)

Una dieta omnívora que ofrece alimentos saludables y saludables proporciona beneficios tanto de la carne como de las plantas. Las carnes magras suministran proteínas, vitaminas B, vitamina E y minerales que incluyen magnesio, hierro y zinc. Además, MyPyramid.gov señala que las vitaminas y minerales presentes en los alimentos de origen vegetal pueden ayudar a proteger contra la obesidad, así como a combatir enfermedades como cardiopatías, derrames cerebrales, cálculos renales, pérdida ósea, diabetes y cáncer. Además, el "American Journal of Clinical Nutrition" informa en un estudio de 1999 que los participantes que siguieron una dieta omnívora y participaron en ejercicios de entrenamiento de fuerza ganaron más masa muscular sin grasa que los vegetarianos que participaron en los mismos ejercicios..

Caracteristicas

Granos y frutas. (Imagen: MariaShumova / iStock / Getty Images)

Debido a la gran cantidad de variación entre las dietas omnívoras, no hay un plan de dieta estándar que la mayoría de las personas sigan. Algunos omnívoros son principalmente carnívoros y tienen carne con cada comida; otros siguen una dieta "flexitaria" y comen carne rara vez. En los planes de alimentación omnívoros más equilibrados, las comidas y los bocadillos contienen alimentos de los cinco grupos principales: productos lácteos, alimentos ricos en proteínas, frutas, verduras y granos.

Nutrición

Tenga cuidado con el sodio y la grasa en las comidas omnívoras. (Imagen: Fudio / iStock / Getty Images)

A pesar de que los omnívoros que siguen una dieta equilibrada tienen una alta probabilidad de obtener todos sus nutrientes esenciales a través de los alimentos que consumen regularmente, aún es importante tener en cuenta las preocupaciones nutricionales. Limitar los nutrientes potencialmente dañinos como el sodio, el colesterol, las grasas trans, las grasas saturadas y el azúcar agregado puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades degenerativas.

Los alimentos

Emparedado de pavo. (Imagen: Kenneth Chelette / iStock / Getty Images)

De acuerdo con el Dr. John McArdle y el Vegetarian Resource Group, los omnívoros pueden ser descritos como alimentadores oportunistas, lo que significa que comen lo que esté disponible. Para los seres humanos, tales alimentos a menudo incluyen artículos de conveniencia y productos procesados. Las alternativas más saludables son los alimentos integrales, que incluyen opciones de carne como el pavo, el pollo, las carnes magras, el pescado, la carne molida baja en grasa y el cerdo. También se incluyen productos lácteos y huevos. Los alimentos de origen vegetal que ofrecen beneficios nutricionales principales incluyen granos integrales, así como frutas y verduras frescas de todo tipo.

Consideraciones

Discuta la dieta con su médico. (Imagen: George Doyle y Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)

A pesar de las ventajas potenciales, seguir una dieta omnívora no garantiza una mejor salud o una nutrición óptima. Antes de adoptar un nuevo plan de dieta, hable con un médico acerca de los detalles. Comer bien como omnívoro implica equilibrio, moderación y nutrición consciente.