Jugo de naranja y proteína en polvo
Mezcla una cucharada de proteína en polvo con 8 onzas. El jugo de naranja proporciona un sustituto nutritivo de las comidas o un refrigerio óptimo para la recuperación después del ejercicio. La mayoría de los fabricantes de proteína en polvo sugieren mezclar una cucharada de proteína en polvo con 6 a 8 onzas. De agua, leche o jugo de frutas para una bebida sabrosa. Un contenedor de proteína en polvo casi siempre incluye una cuchara premedida para eliminar las conjeturas de los tamaños de las porciones.
Mezcle jugo de naranja y proteína en polvo para una bebida de recuperación después del ejercicio. (Imagen: 463421fc_202 / iStock / Getty Images)Nutrición de jugo de naranja
Una taza de jugo de naranja fresco sin azúcar proporciona 112 calorías, incluidos 26 gramos de carbohidratos, 21 gramos de azúcares, 2 gramos de proteínas y menos de 1 gramo de grasa, de acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes para Referencia Estándar. Esta cantidad de jugo de naranja ofrece más del 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada, RDA, de vitamina C, junto con el 19 por ciento de la RDA de folato y el 11 por ciento de la RDA de potasio.
Nutrición En Polvo De Proteínas
Una cucharada de 33 gramos de proteína de suero en polvo tiene 120 calorías, 23 gramos de proteínas, 5 gramos de carbohidratos y 1,5 gramos de grasa, según MyPlate de LIVESTRONG.COM. La misma cantidad de aislado de proteína de soja proporciona 112 calorías, 27 gramos de proteína, 2 gramos de carbohidratos y 1 gramo de grasa. Una cucharada comparable de polvo de clara de huevo ofrece 124 calorías, 27 gramos de proteína, 1.5 gramos de carbohidratos y cero gramos de grasa.
Sugerencias
Para una bebida más sabrosa y más llena, mezcle 1 taza de jugo de naranja con una cucharada de proteína en polvo sin sabor, una banana de tamaño mediano y 2 cucharadas de mantequilla de maní en una licuadora hasta que quede suave. Disfrutará de los beneficios adicionales del aumento de la fibra dietética del plátano junto con las grasas insaturadas saludables para el corazón de la mantequilla de maní. Estos ingredientes aportan alrededor de 300 calorías más a su bebida, lo que lo convierte en un sustituto de la comida más que un bocadillo..
Desnaturalización
El ácido cítrico en el jugo de naranja y otros jugos cítricos desnaturaliza la proteína en proteína en polvo antes de ingerirse más que otros líquidos como la leche y el agua. Si bien esto puede afectar negativamente el sabor de su bebida, no cambiará significativamente su eficacia nutricional. Una vez que tome la bebida, el ácido clorhídrico y la pepsina, que son mucho más fuertes en su estómago, desnaturalizarán las proteínas en aminoácidos para usar en su cuerpo..
