Guía nutricional Pei Wei para envolturas de lechuga
Pei Wei, una cadena de restaurantes en los Estados Unidos, sirve una variedad de alimentos asiáticos, que incluyen ensaladas, fideos y tazones de arroz y aperitivos de platos pequeños. Un entrante es el pollo picado con envolturas de lechuga fresca, también conocidas comúnmente como envolturas de lechuga. Si bien su nombre centrado en vegetales puede transmitir cualidades saludables, contiene más calorías, grasas y carbohidratos que cualquier otro aperitivo de plato pequeño Pei Wei.
Pollo Picado En Lechuga. (Imagen: Jaimie Duplass / Hemera / Getty Images)Calorías
Cada porción de las envolturas de lechuga contiene 310 calorías. Cada plato de envolturas de lechuga contiene dos porciones, por lo que consumirá 620 calorías si se come todo el aperitivo. Como la mayoría de las personas consumen aproximadamente 2,000 calorías al día, este aperitivo puede consumir un porcentaje significativo de sus calorías diarias. En comparación, los otros aperitivos de Pei Wei contienen aproximadamente de 110 a 190 calorías por porción..
Grasa
Las envolturas de lechuga tienen 11 g de grasa por porción y 22 g de grasa total. Cada porción contiene 2,5 g de grasa saturada, mientras que el pedido completo contiene 5 g de grasa saturada. La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Recomienda que las personas obtengan no más de 65 g de grasa total y 20 g de grasa saturada cada día..
Carbohidratos
Las envolturas de lechuga contienen significativamente más carbohidratos por porción que cualquier otro plato pequeño en Pei Wei. Cada porción tiene 36 g de carbohidratos totales, con 4 g provenientes de fibra dietética. El aperitivo que contiene la segunda cantidad más alta de carbohidratos por porción es el rollo de huevo de cerdo, pero incluso este contiene solo 19 g de carbohidratos totales por porción. Todas las demás placas pequeñas contienen entre 5 y 17 g de carbohidratos totales por porción. Debido a esto, las personas con una dieta baja en carbohidratos pueden desear evitar las envolturas de lechuga y seleccionar otro aperitivo..
Sodio
El contenido de sodio de las envolturas de lechuga es de 980 mg por porción. Esto es significativamente más bajo que algunos de los otros aperitivos de Pei Wei, pero sigue siendo bastante alto para un abridor. Los otros aperitivos van desde 250 mg de sodio hasta 1,640 mg de sodio por porción. La FDA recomienda que la mayoría de las personas limiten su ingesta diaria de sodio a 2,400 mg.
Proteína
Las envolturas de lechuga contienen más proteínas por porción que cualquier otro aperitivo. Cada porción contiene 17 g de proteína. Otros aperitivos en Pei Wei tienen entre 2 y 16 g de proteína. El valor diario recomendado por la FDA para proteínas es de 50 g..
Consideraciones
La información nutricional de las lechugas no incluye las salsas. El uso de la salsa de inmersión puede alterar significativamente los valores nutricionales. Además, los envoltorios de lechuga contienen muchos alérgenos potenciales, incluidos el trigo y el gluten, la soja, los mariscos, el maíz, los sulfitos, el sésamo y las legumbres. Las personas que tienen alergia alimentaria a alguno de estos productos no deben ordenar los aperitivos de lechuga..
