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    Información nutricional de arroz y frijoles rojos de Popeye

    Si ha tenido un largo día en el trabajo y planea tomar un bocado rápido en el camino a casa, una combinación de hamburguesas y papas fritas no es su única opción. Los fanáticos de los platos de pollo y del estilo sureño pueden preferir una visita a la cocina de Popeye's Louisiana. La cadena de restaurantes tiene más de 2.000 ubicaciones y es conocida por su pollo frito y sus lados, como los frijoles rojos y el arroz..

    Un restaurante de Popeyes en Los Ángeles. (Imagen: David McNew / Getty Images News / Getty Images)

    Sirviendo Tamaños y Nutrición

    El plato de frijoles rojos y arroz en Popeye's es uno de los muchos platos que vende el restaurante, junto con papas fritas, ensalada de col y galletas. Una orden de tamaño regular de frijoles rojos y arroz, que pesa 146 gramos, contiene 230 calorías, 14 gramos de grasa, 580 miligramos de sodio y 7 gramos de proteína. Una orden grande, que pesa 438 gramos, tiene 690 calorías, 42 gramos de grasa, 1,740 miligramos de sodio y 21 gramos de proteína. Una orden grande de frijoles rojos y arroz contiene más que su ingesta diaria recomendada de sodio; La American Heart Association recomienda consumir no más de 1,500 miligramos para disminuir el riesgo de hipertensión arterial y complicaciones relacionadas, incluido el derrame cerebral.

    Fibra, Gluten y Soja

    El plato de arroz y frijoles rojos de Popeye es una buena fuente de fibra, con 5 o 15 gramos de fibra dietética, según el tamaño de la porción. Esto es del 15 al 53 por ciento de las necesidades de fibra recomendadas, basadas en una dieta de 2,000 calorías. Las personas con intolerancia al gluten pueden consumir de manera segura este plato sin gluten, pero contiene soja y no es seguro para las personas con alergia o intolerancia a la soja..