A favor y en contra de la glutamina
La glutamina es el aminoácido más abundante en su cuerpo. Su cuerpo produce suficiente cantidad de este bloque de construcción de proteínas por sí mismo, por lo que no es un aminoácido esencial. Sin embargo, cuando está bajo un estrés extremo, como una enfermedad grave, una lesión o un ejercicio muy intenso, su cuerpo puede necesitar más glutamina de la que puede producir, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Lo más frecuente es que encuentre suplementos de glutamina en forma de L-glutamina. Las fuentes de alimentos incluyen carnes, leche, espinacas crudas y repollo. Consulte a un médico antes de suplementar con glutamina..
Muchos atletas complementan con L-glutamina. (Imagen: Artem_Furman / iStock / Getty Images)Glutamina Pros
La glutamina ayuda a que su sistema inmunológico funcione correctamente. Su cuerpo también necesita glutamina para eliminar un producto de desecho común de su cuerpo: el exceso de amoníaco. La glutamina parece necesaria para la digestión normal y la función cerebral también, según UMMC.
Los suplementos de glutamina pueden ser útiles cuando su cuerpo está estresado porque su cuerpo libera cortisol, lo que puede disminuir sus reservas de glutamina. En los casos de quemaduras, cirugías, lesiones, infecciones y otros traumas, los suplementos de glutamina pueden fortalecer su sistema inmunológico y reducir las infecciones..
La glutamina también puede ayudar a los atletas de resistencia o a los atletas sobre entrenados a evitar las infecciones del tracto respiratorio superior después de los ejercicios de ejercicio extenuante, como los maratones, lo cual es una ocurrencia común, informa el Instituto de Medicina de los EE..
La glutamina a veces se administra a pacientes con cáncer que reciben radioterapia o quimioterapia. La evidencia científica inicial a partir de 2010 apunta a que la glutamina reduce la diarrea y la inflamación de la boca asociada con la quimioterapia, informa UMMC. La glutamina también puede ayudar a reducir la gravedad de la diarrea en las personas infectadas por el VIH que toman inhibidores de la proteasa, según el Dr. Ray Sahelian de Los Ángeles.
Contras de glutamina
Si estás bien nutrido, un suplemento de glutamina puede no hacer mucho por ti, incluso si eres un atleta que entrena extremadamente duro, dice M. Gleeson, autor de una revisión científica para The Journal of Nutrition. Las razones sugeridas para tomar suplementos de glutamina (apoyo para su sistema inmunológico, así como un aumento de la síntesis de glucógeno y un posible efecto anticatabólico o de pérdida de masa muscular) tienen poco apoyo de estudios bien controlados en personas sanas y bien nutridas, Gleeson dice.
Además, la suplementación con glutamina no previene los cambios posteriores al ejercicio en algunos aspectos de su función inmunológica, incluso cuando los niveles agotados de glutamina se elevan a niveles normales.
Algunas teorías exigen tomar glutamina si tiene una enfermedad inflamatoria intestinal, según UMMC, porque ayuda a proteger su revestimiento del tracto gastrointestinal llamado mucosa. Sin embargo, la evidencia científica a partir de 2010 mostró que los suplementos de glutamina no mejoraron los síntomas de enfermedades como la enfermedad de Crohn, según UMMC.
Conclusiones
Según UMMC, se necesita más investigación clínica antes de que la comunidad médica sepa si los suplementos de glutamina son efectivos o seguros para usar como parte de los regímenes de tratamiento del cáncer. Además, el jurado aún está deliberando sobre si la glutamina realmente previene que los atletas de resistencia contraigan resfriados u otras enfermedades después de grandes eventos porque se necesitan pruebas más válidas y verificables para sacar conclusiones sólidas, según el Instituto de Medicina de EE. UU. El instituto también informa que los pacientes críticamente enfermos y con quemaduras pueden tener dificultades para obtener el beneficio completo de la inmunidad de los suplementos de glutamina porque su baja masa muscular reduce su capacidad para sintetizar glutamina..
La glutamina parece no tener efectos secundarios cuando se toma en dosis bajas, señala Sahelian. Los efectos secundarios de las grandes dosis tomadas durante un largo período de tiempo son desconocidos, según Sahelian.
