Reacciones a comer piña

Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, aproximadamente una cuarta parte de las personas cree que puede tener alergia a los alimentos, pero en realidad solo el dos por ciento de los adultos lo tienen. Muchas veces, una sensibilidad o intolerancia a los alimentos se confunde con una verdadera alergia. Si bien la mayoría de las alergias a los alimentos son las nueces, la leche, los huevos, los mariscos, la soja y el trigo, algunas personas son alérgicas a las frutas, incluida la piña..

Piñas para la venta en un mercado. (Imagen: Segmed87ru / iStock / Getty Images)

Síntomas de la alergia a la piña

Si ha desarrollado una alergia a la piña, puede comenzar a experimentar síntomas inmediatamente o dentro de las dos horas posteriores a la ingestión. Los síntomas incluyen picazón, erupción cutánea, hinchazón de la cara, lengua u otras partes del cuerpo, náuseas y vómitos, sabor metálico en la boca, dificultad para respirar, congestión nasal, mareos o desmayos. Si cree que puede ser alérgico a la piña, deje de comerla y consulte a su médico, que puede realizar pruebas en la piel o en la sangre para descartar o confirmar una alergia..

Choque anafiláctico

En algunos casos, su alergia puede ser tan grave que sufre un shock anafiláctico. Los síntomas de esta afección potencialmente fatal incluyen hinchazón de la garganta, labios y lengua, sibilancias u otras dificultades para respirar, latidos cardíacos rápidos, pérdida de conciencia y coloración azul alrededor de la boca y las uñas. Si ha tenido este tipo de reacción alérgica anteriormente, su médico le dará una pluma inyectora de epinefrina para que la lleve y la administre a la primera señal de una reacción. El shock anafiláctico es una emergencia médica; Si usted o alguien con quien está comienza a presentar síntomas, llame al 911 inmediatamente..

Reacciones cruzadas

Si desarrolla una alergia a la piña, también podría ser alérgico a otras sustancias y frutas. De manera similar, una alergia a frutas relacionadas puede indicar o conducir a una alergia a la piña. Los mangos, los kiwis, los melocotones, la papaya, el aguacate y los plátanos pueden ser reactivos cruzados para aquellos con alergia a la piña. Una alergia al látex puede causar sensibilidad a varias frutas, incluida la piña. El polen del apio y del olivo puede tener reactividad cruzada. La bromelina, una enzima que se encuentra en el tallo de las piñas, suele ser reactiva para los alérgicos a la fruta..

Reacciones adversas no alérgicas

Incluso si no tiene una alergia verdadera a la piña, el consumo puede causar reacciones adversas si es sensible a ella o si consume una gran cantidad de fruta. Si bebe el jugo de una piña verde, puede vomitar violentamente. Si es sensible, podría sufrir de náuseas, vómitos o diarrea al comer grandes cantidades de fruta, incluso si está madura..