Cantidad recomendada de porciones de frutas y verduras al día
Una manzana al día puede mantener alejado al médico, pero no es suficiente para cumplir con la cantidad de frutas y verduras recomendadas por el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Por día. Las frutas y verduras no solo te llenan sin proporcionar muchas calorías; Están cargados de vitaminas y minerales esenciales. Comer una dieta rica en frutas y verduras como parte de una dieta saludable y equilibrada puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, obesidad y diabetes y puede proteger su cuerpo contra ciertos tipos de cáncer..
Mujer con cesta de frutas y verduras frescas. (Imagen: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)Come tu fruta
Las frutas contienen una variedad de vitaminas y minerales más fibra y obtienen su dulzura del azúcar natural. Las mujeres entre las edades de 19 y 30 años necesitan 2 tazas de fruta por día, mientras que las mujeres de 31 años y mayores necesitan 1 1/2 taza. Los hombres adultos deben apuntar a 2 tazas. Una taza de fruta fresca, 1 taza de jugo 100 por ciento de fruta o 1/2 taza de fruta seca cuenta como una porción de 1 taza. Elija fruta entera sobre jugo de fruta o fruta seca siempre que sea posible y varíe sus opciones de fruta. Diferentes frutas de colores varían en contenido nutricional..
Disfruta de tus verduras
Las verduras son bajas en calorías y grasas, altas en fibra y sin colesterol. Las verduras proporcionan una variedad de nutrientes esenciales, que incluyen vitaminas A y C, potasio, fibra y ácido fólico. Las mujeres entre las edades de 19 y 50 años necesitan 2 1/2 tazas por día; después de los 50, las necesidades de una mujer caen a 2 tazas diarias. Los hombres entre las edades de 19 y 50 años deben apuntar a 3 tazas, mientras que los hombres mayores de 50 años necesitan 2 1/2 tazas por día. Una taza de vegetales crudos o cocidos, 2 tazas de hojas verdes crudas o 1 taza de jugo de vegetales al 100 por ciento cuenta como una taza del grupo de verduras. Compre verduras frescas en temporada o elija congeladas durante todo el año. Para las verduras enlatadas, elija versiones reducidas en sodio, bajas en sodio o sin sal agregada.
Consejos para obtener suficientes raciones
Mantenga las frutas y verduras a la vista y haga que sean fácilmente accesibles. Coloque un tazón de fruta fresca en su mostrador y tenga algunas verduras listas para comer, como zanahorias, apio o pimientos cortados, en su refrigerador. Llene la mitad de su plato en cada comida con frutas y verduras. Manténgalo interesante variando sus opciones y probando una nueva fruta o verdura al menos una vez al mes.
Cuándo comer más frutas y verduras
La cantidad de porciones de frutas y verduras recomendadas por el USDA por día está diseñada para las personas que realizan menos de 30 minutos de actividad física moderada además de las actividades diarias normales. Si realiza más de 30 minutos de ejercicio cada día, su recomendación de frutas y verduras puede ser mayor.