Seltzer vs. Agua para hidratación.
A lo largo de cada día, debe consumir suficiente agua para mantener la hidratación. Todos los líquidos y muchos alimentos proporcionan agua pero, dependiendo de sus necesidades de hidratación, algunos son mejores fuentes que otros. Los atletas, por ejemplo, tienen mayores necesidades de hidratación que el no deportista promedio. Seltzer y algunas otras bebidas carbonatadas son buenas fuentes de líquidos, pero en algunas circunstancias no se recomiendan para la hidratación debido al gas formado por la carbonatación..
Un vaso de agua mineral. (Imagen: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images)Hidratación
La hidratación es el nivel y el equilibrio de líquidos y electrolitos o minerales que su cuerpo debe mantener para mantenerse saludable y realizar todas las actividades físicas. Si no bebe suficiente agua u otros líquidos durante el día y aumenta su ingesta de líquidos durante el ejercicio riguroso, puede deshidratarse. La deshidratación, o niveles insuficientes de líquidos en su cuerpo, pueden llevar a complicaciones médicas graves, incluida la muerte. La cantidad de agua que el adulto promedio necesita diariamente para mantener la hidratación normal es de 2 a 2.5 litros y la cantidad que necesitan los atletas de resistencia es de 11 a 15 litros, según la Universidad del Sur de Maine.
Agua
El agua está disponible para la hidratación en muchas formas diferentes. Aunque se recomienda el agua corriente simple o el agua embotellada como la mejor fuente de líquidos para la hidratación, el American Council on Fitness también recomienda las bebidas deportivas si hace ejercicio durante más de 45 minutos. También puede tomar otros líquidos acuosos, como leche, jugos y sodas, y consumir alimentos acuosos como sopas, yogur, frutas y verduras, para mantener una hidratación adecuada durante todo el día..
Agua de Seltz
Seltzer se filtra el agua del grifo que pasa por el proceso de carbonatación. La carbonatación es el proceso de agregar gas de dióxido de carbono al agua, lo que crea la efervescencia, o burbujas, en el seltzer y otras bebidas carbonatadas. Seltzer puede ayudarlo a mantener una hidratación normal durante todo el día, pero para los atletas que requieren más líquidos para reemplazar el agua perdida por el exceso de sudor, el Seltzer puede no ser la mejor fuente. Las burbujas de gas que se forman en seltzer expanden el estómago y dan una sensación de plenitud. Cuando eso sucede, un atleta puede beber menos de lo que realmente se requiere para la hidratación.
Recomendaciones
Muchos factores afectan la cantidad de líquidos que necesita consumir cada día, incluidos el género, la actividad física, el estado de salud y el clima local. Las Directrices Alimentarias para los Estadounidenses de 2010 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos enfatizan la necesidad de que todos consuman agua diariamente para una hidratación adecuada. Sin embargo, las pautas no incluyen recomendaciones diarias específicas, ya que los requisitos individuales de agua varían mucho y las encuestas del gobierno muestran que el estadounidense promedio consume cantidades suficientes de agua en respuesta a la sed y el consumo normal de líquidos, especialmente con las comidas. Si realiza una actividad física intensa, el American Council on Fitness recomienda tomar de 17 a 20 oz. de agua varias horas antes del ejercicio, 8 oz. de fluidos 30 minutos antes del ejercicio, 7 a 10 oz. Cada 10 a 20 minutos durante el ejercicio y 8 oz. de fluidos dentro de los 30 minutos de terminar el ejercicio.
