Bicarbonato de sodio y vitamina C
Tanto la vitamina C como el bicarbonato de sodio se promocionan a medida que el cáncer cura por los vendedores que se aprovechan de los pacientes desesperados. Algunos sitios web exigen que se utilicen en combinación, ignorando el hecho de que el bicarbonato de sodio destruye la vitamina C. Otros sitios web los exaltan como curas de bajo costo y al mismo tiempo abogan por dudosos regímenes que cuestan cientos de dólares. Si bien el bicarbonato de sodio y la vitamina C tienen un lugar en los regímenes de atención médica sensatos, no se deje engañar por afirmaciones exageradas que no se basan en pruebas sólidas..
Las curas del cáncer deben ser apoyadas por la medicina basada en la evidencia (Imagen: Jose Luis Pelaez Inc / Blend Images / Getty Images)Vitamina C
La vitamina C es una vitamina soluble en agua involucrada en la síntesis de colágeno, la síntesis de norepinefrina y el metabolismo de las grasas. La cantidad diaria recomendada para hombres y mujeres es de 90 mg y 75 mg, respectivamente. Además de esta cantidad diaria recomendada, el USDA recomienda que los fumadores consuman 35 mg más, sin importar el género. El Instituto Linus Pauling señala que si bien estas recomendaciones son suficientes para prevenir la deficiencia, no representan necesariamente una ingesta óptima. Hay debate sobre la dosis óptima..
Bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio no es un nutriente. También conocido como bicarbonato de sodio, este producto básico de despensa de cocina se utiliza como agente de fermentación y desodorizante. Mezclado con agua, produce una solución básica que se puede usar como antiácido para tratar la acidez estomacal y la academia causada por una enfermedad renal avanzada.
Mezcla
Los científicos han sabido las consecuencias de mezclar bicarbonato de sodio y vitamina C desde 1936, cuando se publicó un estudio sobre el tema en el "Journal of Nutrition". Los autores de este estudio midieron la cantidad de vitamina C recuperada de la orina de las personas que bebían una cantidad fija de jugo de naranja. Los autores determinaron que la cantidad de vitamina C excretada se redujo con la administración de bicarbonato de sodio. Los estudios de seguimiento realizados en la década de 1940 mostraron que este efecto se debía a la neutralización de la vitamina C por el bicarbonato de sodio..
Reclamaciones conflictivas
El efecto de la vitamina C en las células cancerosas se ha investigado desde la década de 1970. El Instituto Linus Pauling señala varios estudios que sugieren que la vitamina C podría ser útil en el tratamiento de esta enfermedad. Sin embargo, estos estudios son cuestionables porque tienen menos de cinco sujetos..
Otro grupo de investigación que publicó en julio de 2011 el "European Journal of Obstetrics, Gynecology and Reproductive Biology" opinó que el uso de suplementos de vitamina C "para evitar la preeclampsia, el cáncer y otras enfermedades es un mito impulsado por la industria" nutracéutico "que debe ser abandonado ".
