Los beneficios de las semillas de loto
La flor de loto produce semillas comestibles, que se pueden comer cocidas o crudas. Los cultivadores cosechan las semillas en agosto y septiembre, y luego las secan al sol. Las semillas de loto son valoradas por sus propiedades nutricionales y curativas en la medicina china, y se usan en muchas recetas, así como en fórmulas a base de hierbas. Tenga en cuenta que este artículo no pretende reemplazar el consejo médico. Consulte a su médico de cabecera antes de tomar suplementos alternativos..
Valor nutricional
Las semillas de loto son una buena fuente de proteínas, magnesio, potasio y fósforo. También son bajos en grasas saturadas, sodio y colesterol. Subhuti Dharmananda, Ph.D., director del Instituto de Medicina Tradicional, también informa que las semillas de loto son una buena fuente de proteínas y se utilizan en sopas en la cocina tradicional china. El sitio web Nutritional Wellness también incluye hierro y zinc entre los oligoelementos incluidos en las semillas..
Propiedades anti-envejecimiento
Todas las semillas de loto contienen la enzima anti-envejecimiento L-isoaspartil metiltransferasa, que se dice que ayuda a reparar las proteínas dañadas, según el Instituto Kushi, un sitio web de macrobióticos. Debido a esto, muchas compañías de cosméticos ahora están encontrando maneras de incluir las semillas en mezclas anti-envejecimiento. Daike Tian, en un artículo en el sitio web de Water Gardeners International, afirma que las semillas de loto contienen kaempferol, un flavonoide natural que previene la inflamación. Tian afirma que esto ayuda a reparar el tejido de las encías..
Usos medicinales
Dharmananda afirma que las semillas de loto tienen propiedades astringentes que tienen beneficios específicos para los riñones, ayudando a restaurar la energía vital dentro del cuerpo. Afirma que las semillas también se usan para tratar condiciones sexuales. De acuerdo con la medicina china, el sabor dulce y neutro de las semillas de loto dice que nutre el bazo y alivia la diarrea. Dharmananda continúa afirmando que tradicionalmente se piensa que las semillas tienen propiedades sedantes o calmantes y, por lo tanto, se usan para tratar el insomnio o la inquietud. Tian afirma que dentro de la medicina china, el embrión de loto o el corazón de la semilla de loto, beneficia al corazón debido a sus propiedades amargas y refrescantes. Se dice que los componentes amargos incluyen los alcaloides de isoquinolina, que según él tienen efectos antiespasmódicos y calmantes, que según afirma pueden ayudar a dilatar los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial.
Fórmulas combinadas
Las semillas de loto son a menudo un componente vital cuando se combinan con otras hierbas para crear fórmulas tradicionales dentro de la medicina china. Dharmananda enumera varias en el sitio web del Instituto de Medicina Tradicional. La mezcla de Sheng Ling Baizhu San es bien conocida y se dice que ayuda a la digestión débil y alivia la diarrea. La fórmula Qingxin Lianzi Yin puede usarse para trastornos urinarios y reproductivos, incluidas infecciones del tracto urinario y prostatitis..
