Los mejores alimentos para comer antes de un examen
Es posible que algunos estudiantes no consideren la importancia de comer los alimentos correctos antes de una sesión de examen. Sin embargo, el cerebro requiere una nutrición de calidad para garantizar un rendimiento óptimo, afirma la dietista Clare Evangelista. Así como los hábitos de estudio consistentes producen los mejores resultados en las pruebas, la mejor manera de garantizar la agudeza mental es comer una dieta saludable todos los días..
Proteínas
Los huevos, los frijoles, las semillas y las nueces son alimentos ricos en proteínas que el cuerpo utiliza para fabricar aminoácidos. Los aminoácidos son precursores de los neurotransmisores o células cerebrales especializadas, que ayudan a mantener la agudeza mental y la motivación. Si bien los huevos generalmente se consideran alimentos para el desayuno, se pueden comer como parte de una comida o un refrigerio en cualquier momento del día. Una media taza de queso cottage, 1 taza de yogur o 1 onza de queso duro proporciona entre 10 y 15 onzas de proteína, aproximadamente un tercio de su requerimiento diario de proteínas, según los Institutos Nacionales de la Salud.
Ácidos grasos omega-3
Los seres humanos se han referido a los peces como alimento para el cerebro durante más de 2,000 años. Los aceites omega-3 son fundamentales para el desarrollo humano y la supervivencia. El pescado de agua dulce se carga con ácidos grasos omega-3. Dado que el nutriente es necesario para el aprendizaje, la concentración y la memoria, es esencial proporcionarle al cerebro un suministro adecuado. Si el salmón, las sardinas o la trucha no te atraen, las nueces, las avellanas o los anacardos son una buena alternativa. Los suplementos de omega-3 también están disponibles en forma de cápsula. Muchos son de alta calidad, pero los suplementos menos costosos pueden ser ineficaces y contener contaminantes. Evite elegir sus suplementos basados solo en el precio.
Los alimentos que deben evitarse
Las personas a menudo recurren a los carbohidratos para obtener un rápido aumento de energía, pero los carbohidratos estimulan la producción de serotonina, un neurotransmisor que calma el cerebro y fomenta los sentimientos de calma y relajación. Una rebanada de pan integral es preferible a los alimentos procesados, como las barras de bocadillos que a menudo contienen azúcares agregados que pueden aparecer en la etiqueta como concentrado de jugo de fruta, edulcorante de maíz, jarabe de malta o azúcar moreno, que son equivalentes a la sacarosa. Los estudiantes también deben evitar sobrecargarse con café y refrescos cargados de azúcar que pueden causar nerviosismo e interferir con la capacidad de concentración. Para una hidratación óptima, beba mucha agua durante todo el día y lleve una botella para tomar, si se permite..
