El mejor polvo de proteína baja en calorías

Si está intentando aumentar su ingesta de proteínas sin agregar demasiadas calorías, debe mantener su proteína en polvo simple. Algunos tipos de proteínas en polvo también incluyen carbohidratos y grasas, que aumentan el contenido de calorías. Los mejores suplementos de proteínas bajos en calorías son los que se centran en una sola proteína, como el suero de leche, la caseína, el huevo, la carne de res, la soja, el guisante y el cáñamo. Consulte a su médico o dietista antes de agregar un suplemento proteico a su dieta y revise la etiqueta antes de comprar: las diferentes marcas de proteínas en polvo pueden tener diferentes contenidos calóricos.

Evite los carbohidratos y la grasa en su suplemento de proteínas. (Imagen: marekuliasz / iStock / Getty Images)

Polvos de proteína a base de leche

Los suplementos de proteína en polvo a base de leche incluyen suero de leche y caseína, que están disponibles en forma de polvos separados. Ambos son ricos en aminoácidos y se consideran buenas opciones de suplementos de proteínas, según la Asociación Nacional de Condicionamiento y Fuerza. Sin embargo, el que elija dependerá de sus necesidades. La proteína del suero se considera de acción rápida, mientras que la caseína se considera de acción lenta. Esto se refiere a la digestión y la captación de los aminoácidos por su músculo.

La información nutricional puede variar según la marca y el tamaño de la porción, pero una cucharada de un polvo de caseína disponible comercialmente contiene 130 calorías, 1.5 gramos de grasa, 5 gramos de carbohidratos y 24 gramos de proteína, mientras que la misma porción de polvo de proteína de suero contiene 120 calorías 1 gramo de grasa, 3 gramos de carbohidratos y 24 gramos de proteína.

Polvos de carne y proteínas de huevo

Los polvos de proteína de carne de res y de huevo se consideran fuentes de proteína de alta calidad, lo que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales. Sin embargo, los polvos de proteína de res también contienen creatina y carnosina, lo que puede ser beneficioso cuando se hace entrenamiento de fuerza, según un artículo de 2012 publicado en la revista Strength and Conditioning Journal..

Una cucharada de 100 por ciento de proteína de res en polvo disponible en el mercado tiene 110 calorías, 3 gramos de carbohidratos y 24 gramos de proteína. Una cucharada de proteína de huevo en polvo tiene 100 calorías, 2 gramos de carbohidratos y 22 gramos de proteína. Ambos son libres de grasa.

Polvo de proteína vegetariana

Hay varios tipos diferentes de opciones de proteína vegetariana en polvo, incluyendo proteína de soya, guisante y cáñamo. Estos tipos contienen todos los aminoácidos esenciales. En comparación con los otros polvos de proteínas, tanto las proteínas de cáñamo como las de guisante pueden ser su opción más baja en calorías; Sin embargo, no son una buena fuente de proteínas..

Una cucharada de una variedad de proteína de soya en polvo contiene 130 calorías, 3 gramos de carbohidratos y 25 gramos de proteínas; una cucharada de proteína de guisante en polvo tiene 80 calorías, 1 gramo de grasa, menos de 1 gramo de carbohidratos y 16 gramos de proteína; y una cucharada de proteína de cáñamo en polvo tiene 90 calorías, 3 gramos de grasa, 9 gramos de carbohidratos y 15 gramos de proteína.

Consejos para mantenerlo bajo en calorías

Cómo mezclar su proteína en polvo también puede afectar la ingesta de calorías. La mayoría de estos polvos tienen sabor, lo que significa que puedes mezclarlos fácilmente con agua para ahorrar la mayoría de las calorías. Sin embargo, para obtener el mayor beneficio de su proteína en polvo, debe tomarlo con una fuente de carbohidratos inmediatamente después de su entrenamiento. Una buena opción podría incluir una cucharada de su polvo mezclado con leche descremada o un batido de frutas pequeñas.