Las mejores barras de proteína

Las barras de proteína son un tipo de producto de reemplazo de comida. A diferencia de las barras de energía normales, son altas en proteínas y bajas en carbohidratos y azúcares agregados. Típicamente comercializadas para los culturistas y atletas, las barras de proteínas ofrecen algunas ventajas. Proporcionan una fuente rápida de nutrición (generalmente fortificada con vitaminas y minerales) en un paquete conveniente envuelto individualmente. Son una mejor opción que saltarse las comidas, pero deben consumirse con moderación, ya que no proporcionan la nutrición de calidad que se obtiene al consumir alimentos integrales..

Barras de equilibrio

Según "Consumer Reports", una barra de proteína debe derivar su proteína de fuentes de alta calidad como leche (suero o caseína), huevo o soja en lugar de fuentes de proteína de baja calidad, como colágeno o gelatina. También debe controlarse la grasa: no debe obtener más del 35 por ciento de las calorías totales de las grasas y el 10 por ciento de las calorías totales de las grasas saturadas, de acuerdo con las Pautas dietéticas para los estadounidenses. Tanto "Consumer Reports" como el sitio web BodyBuildingforYou recomiendan las barras de equilibrio como la mejor opción alta en proteínas y con un contenido moderado de carbohidratos. Las barras de equilibrio ofrecen una combinación de proteínas de alta calidad compuesta de aislado de proteína de soja, caseinato de calcio, frijoles de soya tostados y concentrado de proteína de suero. Una barra proporciona 190 calorías, 6 g de grasa (1.5 g saturada), 14 g de proteínas, 22 g de carbohidratos, 17 g de azúcar y 2 g de fibra dietética. Aunque son un poco más altos en azúcares que en otras marcas, tienen mejor sabor que muchas otras barras (algo así como una barra de Snickers) y ofrecen algo de fibra dietética..

Barras de proteína pura

Las barras de proteína pura de Worldwide Sport se recomiendan como una de las cinco barras de proteína de mejor sabor en el sitio web Suplementos, explicados, y son una de las 10 mejores opciones del sitio AskMen.com. Son altos en proteínas, bajos a moderados en contenido de carbohidratos y bajos en azúcares, lo que los hace ideales para refrigerios antes o después del entrenamiento para levantadores de pesas de moderados a graves. Las barras Pure Protein ofrecen proteína de suero de leche de alta calidad y un sabor atractivo, en parte porque, a diferencia de muchas otras barras de proteína y energía en el mercado, el recubrimiento de chocolate es chocolate real, no una mezcla cerosa falsa. La barra de proteína pura promedio ofrece aproximadamente 200 calorías, 30 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 5 g de grasa, y está endulzada con alcoholes de azúcar. A diferencia de los edulcorantes artificiales, los alcoholes de azúcar sí aportan algunas calorías, pero menos que el azúcar, y tienen un efecto modesto sobre el azúcar en la sangre. Además, los alcoholes de azúcar no contribuyen a la caries dental (cavidades).

Barras de desvío

Las barras de proteínas Detour de Next Nutrition también contienen una combinación de proteínas de suero de leche de alta calidad. Esta barra de proteína es rica en calorías (suficientes para reemplazar verdaderamente una comida), carbohidratos y proteínas, pero baja en azúcar. Esta barra es la mejor para quienes participan en entrenamientos serios y de mayor duración para quemar calorías y desarrollar músculos. Los carbohidratos adicionales proporcionan energía de liberación rápida. El sitio web BodyBuildingforYou.com otorgó estas barras de proteína 9.8 de 10 en total. Puntuaron particularmente bien para el sabor, la textura, la humedad y la masticabilidad. En promedio, una barra proporciona aproximadamente 330 calorías, 30 g de proteínas, 32 g de carbohidratos, 10 g de grasa (6 g de grasa saturada, sin grasas trans) y 11 g de azúcar. Son una buena fuente de alimentación de fibra dietética, ya que proporcionan aproximadamente 4 g por barrita, así como calcio, y satisfacen aproximadamente el 15 por ciento del Valor diario recomendado (DV) para este mineral que fortalece los huesos..