Los mejores bocadillos para la hipoglucemia reactiva
La hipoglucemia, o un bajo nivel de glucosa en la sangre, puede causar reacciones potencialmente mortales en las personas con diabetes. Pero las personas que no tienen diabetes también pueden tener hipoglucemia, que causa temblores, sudoración, mareos, dificultad para concentrarse y debilidad. La hipoglucemia no diabética, a menudo llamada hipoglucemia funcional o reactiva, a menudo puede modificarse mediante una cuidadosa atención a la dieta. Elegir el tipo correcto de bocadillos reduce los rápidos aumentos y caídas en el azúcar en la sangre que causan la hipoglucemia. Elija bocadillos que contengan proteínas, grasas y carbohidratos con una carga de bajo índice glucémico.
Recomendaciones generales
Debido a que la hipoglucemia ocurre de una a tres horas después de una comida, comer un bocadillo diseñado para prevenir la hipoglucemia durante este período de tiempo puede prevenir los síntomas. Evite los bocadillos que contienen azúcares refinados, que elevan sus niveles de azúcar en la sangre rápidamente, pero también causan una caída rápida en las personas con hipoglucemia reactiva, que a menudo tienen respuestas anormales a la insulina. La insulina ayuda a las células a absorber la glucosa. La proteína, la grasa y la fibra ayudan a estabilizar los azúcares en la sangre. Los carbohidratos tienen una carga glucémica baja, lo que significa que tienen un efecto mínimo en el aumento de los niveles de azúcar en la sangre y también ayudan a estabilizar los azúcares en la sangre. Evite la cafeína y el alcohol; Ambos pueden aumentar los síntomas de hipoglucemia..
Nueces
Las nueces son un buen refrigerio para las personas con hipoglucemia. Contienen una serie de elementos que retardan la absorción de la glucosa. Los frutos secos son ricos en proteínas, grasas y fibra, todos los cuales aumentan el tiempo necesario para descomponer y absorber la glucosa. Las nueces también son fáciles de transportar, por lo que puedes llevarlas contigo para una merienda rápida en la carrera.
Fruta y queso
Si bien la fruta, que contiene carbohidratos, puede no parecer una buena opción para la hipoglucemia, muchas frutas tienen una carga glucémica baja. Las frutas con una carga de bajo índice glucémico incluyen manzanas, peras y naranjas. Las frutas también son una buena fuente de fibra, que también retarda la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo. Agregar un trozo de queso a un bocadillo de fruta aporta proteínas y grasas, las cuales también se descomponen más lentamente y mantienen el azúcar en sangre estable.
Mantequilla De Maní Y Trigo Integral
El trigo integral tiene una carga glucémica más baja que los granos refinados, que eliminan la fibra del grano. La mantequilla de maní contiene proteínas y grasas. Combinar granos enteros con proteínas y grasas mantiene estable el azúcar en la sangre durante más tiempo. No elija mantequilla de maní comercial y galletas saladas; haz las tuyas para que puedas agregar más mantequilla de maní.
Yogur y fruta
El yogur hecho sin azúcar agregada aporta proteínas y grasas. Agregue fruta fresca a la fibra, y tendrá un bocadillo que agregará carbohidratos para obtener energía junto con la proteína, grasa y fibra que retardan el metabolismo de la glucosa..
