Las comidas rápidas de Daniel que puedes y no puedes comer
El ayuno de Daniel se basa en la dieta que comió Daniel, un profeta del Antiguo Testamento que fue sacado de su hogar y colocado en la casa de King's Nebuchadnezzar. La Biblia, en el libro de Daniel, establece que Daniel solo comió verduras y agua durante 10 días. Más tarde, en el décimo capítulo, Daniel habla de no comer carne, vino o manjares durante 3 semanas. Es a partir de este verso, que la mayoría de las personas siguen la dieta durante 21 días..
Los Daniel Comidas rápidas que puedes y no puedes comer. (Imagen: @gohsf a través de Twenty20) Leer más: Lista de alimentos para el 21 Día Daniel Fast
Que es el ayuno de daniel?
El ayuno de Daniel es un ayuno modificado, y a menudo se describe como una dieta "vegana purificada" que debe seguirse por un corto tiempo, no como un plan de alimentación de por vida. Muchos creen que el propósito del ayuno de Daniel no es perder peso, sino estar más cerca de Dios, a través del sacrificio. De acuerdo con la investigación realizada sobre los beneficios para la salud del ayuno de Daniel, algunas traducciones bíblicas de "vegetales" se consideran como cualquier alimento que proviene de una semilla. Esto significa que las frutas, verduras, granos, nueces, semillas y aceites vegetales son el enfoque principal de esta dieta. Hable con su médico antes de comenzar el ayuno de Daniel, especialmente si tiene algún problema de salud.
Lea más: Chris Pratt está en el ayuno de Daniel, un nutricionista pesa
Frutas Permitidas en Daniel Fast
Todas las frutas están permitidas en la dieta de Daniel. Las frutas contienen vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos, por lo que comer una gran cantidad de frutas en esta dieta es beneficioso para el cuerpo. La mayoría de las frutas contienen vitamina C en cantidades variables, que incluyen fresas, naranjas, bayas y kiwis. La vitamina C es importante para producir colágeno y para curar heridas, según los Institutos Nacionales de la Salud.
Muchas frutas, como la sandía, los melones y las frutas cítricas también tienen un alto contenido de agua, lo que es excelente para la salud y la hidratación de la piel. El azúcar no está permitido en el ayuno de Daniel, así que al elegir frutas enlatadas o congeladas, busque las que están enlatadas en sus propios jugos, no azúcar.
Se permiten verduras en Daniel Fast
Dado que comer vegetales fue la premisa original de la Dieta Daniel, todos los vegetales están permitidos y estimulados en la dieta. No hay distinción entre los vegetales con almidón, como el maíz, los guisantes y las papas, y los vegetales sin almidón, como el apio, el brócoli y la coliflor. Las verduras son una fuente preferida de fibra.
El análisis de la investigación en el Journal of Diabetes Investigation encontró que una mayor ingesta de fibra de frutas y verduras por igual redujo el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La Academia de Nutrición y Dietética recomienda que las mujeres obtengan 25 gramos de fibra por día y los hombres necesitan 38 gramos por día..
Comer granos en Daniel Fast
Hay muchas opciones para los granos en el ayuno de Daniel. Dado que la dieta bíblica no especifica granos, aquellos que siguen la dieta generalmente permiten granos sin procesar y sin refinar. Esto incluye granos como panes de trigo integral, avena, cebada, centeno, trigo sarraceno, quinoa y harina de maíz. Típicamente, los panes sin conservantes se hacen solo con harina, agua, levadura y sal. Algunos eligen comer granos sin levadura, pero no hay una guía bíblica sobre la opción de comer pan con levadura o sin levadura.
Los granos integrales también son una gran fuente de fibra y pueden ayudar a contribuir a la cantidad diaria recomendada. El pan blanco no está permitido en esta dieta, ya que está altamente procesado. Leer las etiquetas de los alimentos puede ayudar a garantizar que está comprando un grano que es 100 por ciento integral..
Proteínas para Daniel Fast
El Daniel Fast no permite ningún tipo de proteínas animales. Eso significa que no hay carne de res, pollo, cerdo, huevos o mariscos. Las proteínas de origen vegetal deben consumirse para prevenir una disminución de la salud. Los frijoles, nueces, semillas y mantequillas de nueces son buenas fuentes de proteínas de origen vegetal. Lee las listas de ingredientes de las proteínas vegetales que elijas. Muchas mantequillas de nuez han agregado azúcar o conservantes, pero no están permitidos en la dieta..
Los alimentos vegetales como la quinua y la soja son proteínas completas, lo que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales. Los frijoles, las nueces, las semillas y los granos carecen de uno o más aminoácidos, lo que significa que si los combinas, obtienes todos los aminoácidos que necesitas en un día. Las buenas combinaciones de proteínas incluyen hummus y pita, arroz y frijoles, o mantequilla de almendras y pan integral..
Mantente hidratado en Daniel Fast
El Daniel Fast especifica que no hay cafeína ni alcohol, por lo que la bebida de elección para muchos de los que siguen la dieta es el agua. Se permite la fruta, por lo que también se permite jugo de fruta al 100 por ciento y agregar fruta al agua. Un estudio de investigación sobre el ayuno de Daniel publicado en Lipids in Health and Disease (Lípidos en la salud y la enfermedad) permitió a los participantes del estudio tomar café descafeinado e infusiones de hierbas, por lo que, dependiendo de la rigurosidad de su dieta, pueden permitirse.
Aceites y grasas en Daniel Fast
Los aceites y grasas vegetales están permitidos en el ayuno de Daniel. Aceite de oliva, coco, canola, linaza, aguacate, sésamo y maní son buenos aceites para el Daniel Fast. Las grasas son esenciales para absorber las vitaminas D, E, K y A y para contribuir a la energía cada día. Hay grasas en las nueces y semillas, como la chía, el lino, los cacahuetes, los anacardos y las pacanas. El aguacate es también una fuente de grasa saludable. El aceite de canola, las nueces y las semillas de chia también son fuentes de ácidos grasos omega-3, un nutriente esencial.
Dulces en el ayuno de Daniel
No se permite azúcar refinada y agregada en el Daniel Fast, que incluye miel, jarabe de arce, agave, azúcar moreno, azúcar cruda y azúcar blanca. Si estás deseando algo dulce, primero trata de obtener fruta. La fruta seca, sin azúcares añadidos, ofrece un dulzor más concentrado. Tenga en cuenta el tamaño de las porciones con frutas secas; un cuarto de taza es una porción, así que es mejor seguir con eso.
Cómo condimentar su comida
Si comer verduras y frutas crudas en cada comida no suena apetecible, quizás se esté preguntando cómo condimentar sus comidas. La mayoría de los condimentos se permiten en el Daniel Fast siempre que no contengan conservantes artificiales. Las hierbas y especias secas son buenos agentes aromatizantes para las verduras asadas y al vapor. El uso de jugos cítricos, como el limón, puede ayudar a alegrar las frutas y el jugo de lima agrega buen sabor al arroz y frijoles simples.
El vinagre también es una opción para aromatizar alimentos. No todos los vinagres pueden ser permitidos en el ayuno de Daniel, por lo que esto está a criterio personal. Algunos vinagres están hechos de uvas y manzanas, como vinagre balsámico y de sidra de manzana, y algunos están hechos de vino. Los vinagres son el resultado del envejecimiento y la fermentación, pero cualquier alcohol creado a partir de ese proceso se convierte en ácido acético, según una investigación publicada en Medscape Journal of Medicine.
Calorías totales en el ayuno de Daniel
Incluso en el Daniel Fast, es posible mantener las cantidades de calorías recomendadas en los productos lácteos. Use un estimador de calorías para averiguar cuántas calorías necesita. Si se encuentra en un ayuno de Daniel para perder peso, consulte a su proveedor de atención médica para obtener una cantidad diaria recomendada. Llenar su plato con todos los alimentos sanos permitidos en el Daniel Fast se asegurará de que no pase hambre.
Ejemplo de un plan de alimentación de un día en la dieta de Daniel
- Desayuno: Avena arrollada con canela, arándanos y almendras Y batido de frutas
- Almuerzo: Tazón de arroz integral y frijoles negros, maíz, rábanos, cilantro y salsa y ensalada vegana de Caprese
- Cena: pasta de lentejas con aceite de oliva, ajo y perejil Y sopa de pimientos rojos asados
- Snacks: hummus y verduras, palomitas de maíz, manzanas y mantequilla de maní.
Precauciones
Si tiene alguna afección médica o está tomando medicamentos que pueden verse afectados por los alimentos que consume, como la diabetes tipo 2, la enfermedad cardíaca y la enfermedad renal, consulte a su proveedor de atención médica primaria. Existe el potencial de deficiencias de nutrientes para adultos y niños, especialmente la vitamina D, el hierro, el calcio y la vitamina B-12, por lo que puede ser útil consultar a un dietista registrado para asegurar que se satisfagan sus necesidades de nutrientes..
