Los beneficios nutricionales de comer ciruelas

Las ciruelas son una pequeña fruta de hueso relacionada con las nectarinas y los melocotones. Tienden a tener un sabor dulce y agrio, y usted puede comerlos como están o usarlos en una variedad de recetas, que incluyen vino de ciruela, ciruelas en escabeche y mermelada de ciruela. Las ciruelas son bajas en calorías y ofrecen varios nutrientes beneficiosos, por lo que agregarlas a su dieta puede ser beneficioso.

Bajo en calorías

Las ciruelas son bajas en calorías, lo que puede ser beneficioso si estás a dieta. Cada ciruela pequeña, de aproximadamente 2-1 / 8 pulgadas de diámetro, contiene solo 30 calorías, o solo el 1.5 por ciento de la ingesta diaria recomendada de 2,000. Puede quemar las calorías en ciruelas con relativa facilidad; Un baño de cuatro minutos sería suficiente para quemar 30 calorías..

Bajo en grasas

Las ciruelas son muy bajas en grasa, con menos de 0.2 gramos en cada fruta pequeña. Además, las ciruelas prácticamente no contienen grasa saturada, la grasa peligrosa que puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca al elevar sus niveles de colesterol.

Bajo en carbohidratos

Si estás en un plan de pérdida de peso restringido en carbohidratos, las ciruelas son un excelente bocadillo dulce, ya que cada ciruela pequeña contiene solo 7.5 gramos de este nutriente. Esto hace que una ciruela sea mejor para las dietas bajas en carbohidratos que una banana mediana, que contiene 15 gramos de carbohidratos por porción..

Índice de bajo índice glucémico

Las ciruelas tienen un índice glucémico bajo, o índice de IG, de 24. Tener un índice de IG bajo significa que comer una ciruela no causa cambios radicales en sus niveles de azúcar en la sangre. La investigación de la edición de junio de 2011 del "Journal of Nutrition" encontró que los alimentos de bajo índice glucémico fomentan una mejor pérdida de peso en una dieta baja en calorías.

Rico en vitamina C

Las ciruelas son una buena fuente de vitamina C, ya que cada fruta pequeña contiene el 7 por ciento de la ingesta diaria recomendada. La vitamina C es un antioxidante, por lo que puede ayudar a proteger las células del daño de los radicales libres. La vitamina C también ayuda a producir carnitina, norepinefrina y colágeno.

Rico en vitamina A

Las ciruelas también contienen vitamina A, y una fruta pequeña proporciona aproximadamente el 8 por ciento de la ingesta diaria recomendada. La vitamina A promueve la visión saludable, la reproducción y el crecimiento óseo, entre otros beneficios..