Los efectos secundarios de Truvia

De acuerdo con las Pautas Alimentarias de 2010, la mayoría de nosotros podríamos limitarnos a los dulces: los pasteles, las galletas, las tartas, las rosquillas y otras confituras dulces son la fuente principal de calorías en la dieta estadounidense. Este gusto por lo dulce puede contribuir a la epidemia de obesidad, lo que hace que los alimentos como el sustituto de azúcar sin calorías Truvia sean una alternativa atractiva..

Hombre bebiendo una taza de café con truvia. (Imagen: seb_ra / iStock / Getty Images)

Que hay en truvia?

Los fabricantes de Truvia dicen que es un edulcorante natural porque contiene stevia, que es una sustancia de una planta originaria de Paraguay que es 100 a 300 veces más dulce que el azúcar de mesa. Además de la stevia, Truvia también contiene eritritol, un alcohol de azúcar que agrega dulzor y volumen al sustituto del azúcar, según el sitio web de Truvia. Truvia también contiene "sabores naturales", que son potenciadores del sabor que pueden o no ser naturales, según Columbia Health.

Efectos secundarios del eritritol

Hojas frescas de stevia. (Imagen: zeleno / iStock / Getty Images)

La mayoría de los efectos secundarios relacionados con Truvia probablemente se deban a su contenido de eritritol, que es el ingrediente más importante en el edulcorante natural de Truvia en peso, y se utiliza como ingrediente para proporcionar volumen y textura. El eritritol se encuentra naturalmente en una variedad de frutas, como las uvas y las peras, así como en los champiñones y en ciertos alimentos fermentados como la salsa de soja y el vino..

La mala digestión del alcohol de azúcar puede causar dolor abdominal, gases, hinchazón y diarrea. Sin embargo, el eritritol es mejor tolerado que la mayoría de los alcoholes de azúcar, de acuerdo con el Consejo de Control de Calorías, porque se absorbe y elimina rápidamente del organismo..

Efectos secundarios de la Stevia

El tipo de stevia que encontrará en el mercado se presenta en forma de un extracto altamente purificado, que en general ha sido reconocido como seguro por la Food and Drug Administration. Otras formas de stevia (extractos crudos u hojas completas) no han sido aprobadas por la FDA.

Pros y contras de Truvia

Los ingredientes que se encuentran en Truvia se consideran seguros. Si experimenta algún efecto secundario después de ingerir Truvia, puede considerar no agregarlo a su comida y encontrar un edulcorante alternativo. La Academia de Nutrición y Dietética dice que los sustitutos del azúcar como Truvia son beneficiosos para quienes intentan limitar su consumo de calorías o controlar su peso. También son útiles para los adultos con diabetes que intentan controlar sus niveles de azúcar en la sangre. Si está embarazada, debe usar Truvia y otros sustitutos del azúcar en cantidades moderadas, dice AND pero evite la sacarina y el aspartamo..