Esta pasta con salsa cremosa Alfredo es baja en calorías y vegana
¿Has adoptado recientemente un estilo de vida sin lácteos o vegano? De ninguna manera eso significa que has dejado de desear mágicamente la pasta con la cremosa salsa Alfredo.
Si no te gustan los tomates cherry y los champiñones asados, siéntete libre de agregar cualquier otra verdura a esta receta de pasta Alfredo vegana y sin lácteos. (Imagen: LIVESTRONG.com)Creamos una versión sin lácteos de este plato fettuccine aterciopelado para que pueda celebrar su veganismo y seguir complaciéndose. Nuestra salsa Alfredo cambia la crema y la mantequilla por leche de coco, que reducimos hasta que esté lo suficientemente espesa como para cubrir los fideos de pasta de arroz integral..
Pasta Alfredo VeganaNo puedes equivocarte con esta cremosa salsa Alfredo cremosa dairy Receta + información nutricional: http://www.livestrong.com/recipes/vegan-alfredo-pasta/
Publicado por LIVESTRONG.COM el lunes 4 de junio de 2018
¿Por qué usar leche de coco como alternativa láctea? La leche de coco contiene nutrientes que, cuando se ingieren, pueden ayudar a fortalecer y acondicionar la piel y el cabello. Además, la leche de coco contiene ácidos grasos saturados de cadena media en combinación con ácido láurico, que puede aumentar el colesterol HDL..
En esta receta usamos pasta de arroz integral, pero debería sentirse libre de cambiarla por cualquier otra alternativa de pasta que le guste, como los fideos de calabacín o la pasta de garbanzos. Y si no le gusta el sonido de los tomates cherry y los champiñones asados, siéntase libre de intercambiar cualquier verdura que desee o que tenga a mano..
Tal como está, esta receta vegana de pasta Alfredo viene con 19 gramos de carbohidratos y 280 calorías por porción, lo que no está mal para un plato increíblemente reconfortante que te hará pensar que estás siendo travieso.
Receta y información nutricional: Pasta Alfredo Vegana
