La cúrcuma y la gripe
La influenza es una enfermedad altamente contagiosa causada por diferentes cepas de virus que atacan principalmente el sistema respiratorio. Las infecciones de influenza, también conocidas como gripe o gripe, generalmente duran hasta cinco días y producen síntomas más graves que los causados por el resfriado común. Los científicos a menudo advierten sobre la mutación de los virus de la gripe que podrían causar epidemias. La raíz de cúrcuma es un remedio herbal que se usa para una variedad de propósitos medicinales, incluidas las infecciones virales, debido a sus propiedades antimicrobianas. Sin embargo, las hierbas pueden producir efectos secundarios, así que consulte a su médico antes de usar hierbas desconocidas..
Especia de la cúrcuma en un cuenco en la tabla. (Imagen: sommail / iStock / Getty Images)Raíz de la cúrcuma
La raíz de cúrcuma, o Curcuma longa, se ha utilizado durante innumerables generaciones en la India como tinte para ropa, especias alimenticias y hierbas medicinales en la medicina ayurvédica. La raíz de cúrcuma se seca típicamente y se muele en su característico polvo amarillo-naranja. Puede agregarse al agua para hacer un tinte natural o usarse para sazonar alimentos de tipo asiático, especialmente platos de curry. El compuesto biológicamente activo o medicinal en polvo de cúrcuma es la curcumina, que tiene numerosos beneficios para la salud, según "El Camino de las Hierbas Ayurvédicas: una introducción contemporánea y un manual útil para el sistema de curación más antiguo del mundo".
Propiedades de la Curcumina
Según "Herbalismo médico: los principios y prácticas de la ciencia de la medicina herbaria", la curcumina presenta propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias potentes. La curcumina activa un gen que codifica la síntesis de proteínas antioxidantes, que pueden proteger contra el deterioro de las demencias, como la enfermedad de Alzheimer, y el daño causado por las infecciones virales. Un estudio publicado en una edición de 2003 del "Italian Journal of Biochemistry" encontró que la curcumina activa el gen hemeoxygenase-1 en el hipocampo del cerebro, lo que causa la producción de bilirrubina, un poderoso antioxidante. La curcumina también tiene sus propias habilidades antioxidantes y elimina los radicales libres, lo que mejora el sistema inmunológico del cuerpo y le permite manejar mejor las infecciones..
Curcumina e Influenza
La curcumina también posee fuertes propiedades antivirales que tienen un efecto directo sobre las infecciones de influenza o su prevención. Según un estudio publicado en una edición de 2009 de "Enfermedades infecciosas emergentes", la curcumina puede reducir la replicación viral en más del 90 por ciento en células de laboratorio infectadas con variedades de influenza. La curcumina disminuyó la replicación viral en las células infectadas, pero también pareció proteger a otras células para que no se infectaran. Los investigadores sugieren que la cúrcuma rica en curcumina es un candidato viable para tratar la influenza de forma natural, ya que puede interferir con el proceso de replicación en virus y otros microbios..
Tomando cúrcuma
El polvo de cúrcuma se puede tomar de forma preventiva o durante una infección de influenza. Como un suplemento preventivo para la salud, la cúrcuma a menudo se toma en cápsulas con dosis de 250 a 500 mg al día. Para cocinar, se puede agregar polvo de cúrcuma para darle sabor y especias en cantidades más grandes, ya que es completamente no tóxico, según el "Libro Esencial de la Medicina Herbal". Durante una infección de influenza, se puede mezclar una cucharadita de polvo de cúrcuma en una taza de leche tibia y tomar tres veces al día..
