Síntomas de deficiencia de vitamina B-12 Cabello gris

El cabello canoso, que pierde su pigmentación natural y se vuelve blanco o gris, es un proceso natural en el envejecimiento. Sin embargo, también puede ser afectado por su dieta. La vitamina B-12 es una vitamina esencial, y si bien el cabello gris no es uno de los principales síntomas de un bajo nivel de vitamina B-12 en su sistema, puede causar que el cabello se vuelva gris. Su cabello puede volverse gris por otras razones, incluidos los factores ambientales, así como la salud general y la edad de su cuerpo.

Un hombre que toma una vitamina con un vaso de agua en casa. (Imagen: KatarzynaBialasiewicz / iStock / Getty Images)

Qué causa el cabello gris

Todo el cabello comienza como blanco y luego es coloreado por la melanina, un pigmento natural, que determina el color de tu cabello. Los melanocitos, las células pigmentarias que se encuentran cerca de los folículos pilosos, inyectan esa melanina en el cabello a medida que crece y lo colorean. A medida que envejece, la actividad de los melanocitos disminuye, lo que lleva a menos pigmento en su cabello y, gradualmente, el pelo blanco. La genética juega un papel importante en el momento y la rapidez con que su cabello se vuelve gris, aunque las probabilidades de que el cabello se vuelva gris aumentan entre un 10 y un 20 por ciento cada década después de cumplir los 30 años. Factores como la exposición a sustancias químicas, el clima diario y las toxinas ambientales, como los contaminantes..

Vitamina B-12 Anemia

La anemia por vitamina B-12, también conocida como anemia perniciosa, es cuando tiene un recuento bajo de glóbulos rojos porque a su cuerpo le falta una sustancia que lo ayude a absorber suficiente vitamina B-12. Un síntoma de la anemia de la vitamina B-12 es el pelo gris; otros síntomas incluyen diarrea o estreñimiento, falta de energía, pérdida de apetito, piel pálida, dificultad para concentrarse, falta de aire con regularidad, sangrado de las encías y una lengua hinchada. Si no se trata, la anemia por vitamina B-12 puede causar daño a los nervios, lo que lleva a la demencia en casos graves, así como a un mal equilibrio, hormigueo en las manos y los pies y depresión..

Importancia de la vitamina B-12

La vitamina B-12 es vital para producir glóbulos rojos, y también es importante para su metabolismo y para mantener su sistema nervioso central en funcionamiento y saludable. Como una vitamina soluble en agua, se debe reponer regularmente, aunque su cuerpo puede almacenarla en el hígado. Su cuerpo elimina la vitamina B-12 no utilizada a través de la micción. Los niveles bajos de vitamina B-12 pueden resultar del envejecimiento (las personas mayores de 50 años a menudo pierden su capacidad de absorber la vitamina B-12 en la dieta), así como de la cirugía gastrointestinal. Ciertos trastornos digestivos, como la enfermedad celíaca y la enfermedad de Crohn, también pueden causar una mala absorción de la vitamina B-12. Las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana están en riesgo de deficiencia de vitamina B-12 porque la mayoría de la vitamina B-12 está disponible en fuentes de alimentos para animales.

Fuentes de vitamina B-12

Según MedlinePlus, la mejor manera de satisfacer sus necesidades de vitamina B-12 es comer una variedad de productos animales. La vitamina B-12 se encuentra en grandes cantidades en el hígado y otras carnes de órganos y mariscos, especialmente las almejas. También se puede encontrar en cantidades variables en todas las carnes rojas, aves, huevos, leche y productos lácteos. Algunos alimentos, como los cereales y los productos de granos, están fortificados con vitamina B-12. Sin embargo, en general, su cuerpo absorbe la vitamina B-12 de fuentes animales mucho mejor que de los alimentos de origen vegetal. Si elige tomar un suplemento de vitamina B-12, su cuerpo lo absorbe mejor cuando se toma junto con otras vitaminas B, como la niacina, la vitamina B-6 y la riboflavina..