Niveles de sobredosis de vitamina E
Como parte de una dieta saludable o en forma de suplemento, la vitamina E puede reforzar su sistema inmunológico. Es un antioxidante, por lo que puede inhibir el daño causado por los radicales libres, ciertas moléculas creadas cuando el cuerpo procesa los alimentos o las toxinas, como el humo de los cigarrillos. Aunque la vitamina E puede promover la salud en las dosis recomendadas, los investigadores de la Universidad Johns Hopkins indicaron en 2004 que las dosis excesivas de vitamina E pueden ser peligrosas.
Primer plano de un puñado de cápsulas de vitamina E. (Imagen: Inger Anne Hulb + ¬kdal / iStock / Getty Images)Cantidad diaria recomendada
Las personas de 14 años o más necesitan 22,4 Unidades Internacionales, o UI, de vitamina E por día. Esto se traduce en 15 miligramos. Los niños y adolescentes más jóvenes necesitan menos, entre 6 y 11 miligramos, dependiendo de su edad. Las mujeres que están amamantando necesitan más, hasta 19 miligramos..
Cuánto es demasiado
La Oficina de Suplementos Dietéticos establece niveles de ingesta superiores tolerables para todas las vitaminas, incluida la vitamina E. Los UL son la cantidad más segura que puede consumir, de alimentos y suplementos, sin enfrentar un riesgo significativo de efectos secundarios. El UL para adolescentes entre 14 y 18 años de edad es de 1,200 UI por día, o 800 miligramos. Si tiene 19 años o más, puede consumir hasta 1,500 UI por día, o 1,000 miligramos. Más de esta cantidad, especialmente si lo toma regularmente, puede presentar riesgos para la salud. Significativamente más que esto en una dosis podría presentar complicaciones por sobredosis.
Peligros
Las sobredosis de vitamina E son raras. Es prácticamente imposible una sobredosis solo con la dieta. Pero, si toma suplementos, y si toma un nivel de ingesta superior al tolerable para su edad, podría correr el riesgo de visión borrosa, debilidad, mareos, náuseas y diarrea. Si también está tomando un medicamento anticoagulante, como la warfarina, puede producirse un sangrado. De acuerdo con los investigadores de la Universidad Johns Hopkins, las dosis diarias repetidas de vitamina E de 400 UI o más, o más de 267 miligramos por día, se asocian con un mayor riesgo de muerte. Esto está muy por debajo de los UL emitidos por la Oficina de Suplementos Dietéticos.
Consejos
De acuerdo con Aetna InteliHealth, si comes un huevo, 1 onza de almendras tostadas y 1 onza de germen de trigo por día, cumplirás con la cantidad diaria recomendada de vitamina E sin necesidad de suplementos. Incluso si también toma un solo suplemento de vitamina E, es poco probable que alcance o supere los niveles de UL. Otras fuentes naturales de vitamina E incluyen verduras de hoja verde, frutas, granos enteros, nueces y aceites de nueces, así como aves, carne y huevos..
