¿Qué son los buenos alimentos para mezclar en un batido de proteínas?
Tomar un batido de proteínas como bocadillo o remplazo de comidas es una excelente manera de agregar proteínas adicionales a su dieta y mantener el control de las calorías, pero la mayoría de los tipos de proteínas en polvo tienen un sabor a vida y tiza, incluso con la adición de chocolate y otros sabores. Prepare un batido de proteínas agregando otros alimentos para darle sabor y nutrición. Use alimentos que le atraigan. Agregue frutas, nueces, mantequillas de nueces, yogur y café o artículos salados, como salsa de espagueti o vegetales para un batido verde..
Tres batidos con ingredientes saludables en una mesa. (Imagen: marrakeshh / iStock / Getty Images)Fruta
Fresca o congelada, la fruta le da a un batido de proteínas una gran consistencia, muchos sabores variados y azúcares saludables en forma de fructosa natural. Frutas populares para agregar son los plátanos, fresas, piña, arándanos, melocotones y kiwi. Las bayas están cargadas de antioxidantes; los plátanos son ricos en potasio y los kiwis tienen un alto contenido de vitamina C. Si hace ejercicio, agregar sandía a su batido puede ayudar a que su corazón y músculos se recuperen más rápido después de un entrenamiento, según un estudio realizado en noviembre de 2013 . " Los investigadores señalan que la sandía contiene el aminoácido l-citrulina, que es responsable de los beneficios de recuperación muscular. Usar fruta congelada en tu batido de proteínas tiene la ventaja adicional de contribuir a una consistencia espesa y cremosa; No necesariamente tienes que agregar hielo como espesante..
Coco
El coco complementa casi todos los tipos de proteína en polvo, brindando un sabor delicioso, espesante y muchos nutrientes saludables. Todas las partes del coco son beneficiosas en su mezcla de proteínas: agua o jugo de coco, leche de coco, que es alta en grasas insaturadas, y carne de coco, que proporciona mucha fibra saludable. El consumo de aceite de coco, que se encuentra naturalmente en la carne, también aumenta su HDL o colesterol bueno, reduce su colesterol LDL o malo y ayuda a promover la reducción de la grasa abdominal cuando se combina con una dieta saludable y ejercicio, según un estudio realizado en julio de 2009 Número de "lípidos".
Yogur
El yogur ayuda a ocultar el sabor calcáreo de los polvos de proteína, lo que proporciona un agradable sabor a tu batido. El yogurt también le da al batido una gran consistencia. Tendrá que agregar un poco de líquido en forma de agua, jugo, leche o kéfir para obtener la consistencia adecuada para el batido final. El yogur con cultivos vivos y activos agregados proporciona probióticos, que se consideran "bacterias buenas" a su batido de proteínas y respalda su sistema digestivo. Una revisión en el número de enero de 2014 de "The Scientific World Journal" informa que la ingesta de probióticos ayuda a aumentar la disponibilidad de minerales en su cuerpo, lo que a su vez aumenta su masa ósea y fortalece el hueso.
café
Es posible que algunas personas no piensen en mezclar café con sus batidos de proteínas, pero si ya bebes café, mezcla la proteína en polvo con leche primero para obtener una buena consistencia cremosa. Luego, agregue la mezcla de proteínas al café para un sabor especial. Pruebe diferentes cafés con sabor para la variedad. Si agrega su café y consume su batido 1 hora antes del ejercicio, puede aumentar su resistencia atlética y su rendimiento, de acuerdo con el número de abril de 2013 de la revista médica "PLoS One".
Salsa para pasta
Intente agregar salsa de pasta al polvo de proteína sin sabor para un batido sabroso y sabroso. Las salsas de tomate son altas en el antioxidante carotenoide licopeno. Un estudio en la edición de febrero de 2012 del "Journal of Nutrition" informa que consumir licopeno 10 veces a la semana o más reduce su colesterol total, mejora su proporción de colesterol malo a bueno y mejora los niveles de azúcar en la sangre. Use salsa orgánica o tomates orgánicos que no tengan pesticidas ni aditivos químicos.
Bebida verde
Prepare un saludable batido de proteína verde agregando vegetales de hojas verdes, como col rizada, alfalfa, espinaca y apio. La ingesta de vegetales de hojas verdes mejora los niveles de ácidos grasos, lo que reduce los niveles de grasas en circulación en el torrente sanguíneo y reduce su riesgo de enfermedad cardíaca, según la edición de noviembre de 2013 de "Lipids in Health and Disease". Tirar una zanahoria para darle dulzura y beber. Las bebidas verdes proporcionan muchas vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y clorofila, dependiendo de las verduras que incluyas. Dale sabor a tu batido verde con un toque de salsa Worcestershire o dale un poco de calor con un poco de pimienta de cayena.
