¿Cuáles son los beneficios del extracto de fruta de cereza?
Como su nombre indica, el extracto de fruta de cereza es la solución líquida o en polvo que contiene los componentes nutritivos de la cereza en forma concentrada. La fruta pequeña, de color rojo intenso, es una opción popular de alimentos crudos que combina un sabor y una textura atractivos con importantes beneficios para la salud para los consumidores. Bajo en calorías y una fuente de vitamina C, las cerezas también contienen una variedad de fitoquímicos, compuestos químicos naturales que contribuyen a la salud humana en general. Estudios recientes en animales e investigaciones relacionadas sugieren que los fitoquímicos en las cerezas poseen importantes propiedades antiinflamatorias y que combaten el cáncer..
Fruta de cereza (Imagen: Natikka / iStock / Getty Images)Extracto de fruta de cereza
Una sola cápsula de extracto de fruta de cereza generalmente contiene 1000 mg del extracto, la dosis diaria recomendada típicamente por los fabricantes de extractos comerciales. Este extracto contiene los nutrientes que son equivalentes a tomar 16 onzas de jugo de cereza o comer 2 tazas de fruta natural. El extracto de cereza se puede fabricar a partir de variedades de tarta o cerezas dulces. El extracto se puede consumir en forma de píldora o como un líquido o polvo que se puede agregar a otros alimentos en el proceso de preparación.
Alivio del dolor de gota
El uso más común del extracto de fruta de cereza es como analgésico para las personas afectadas por la gota. Se cree que el extracto ayuda a aliviar los síntomas de la gota de dos maneras. Se sugiere que los flavonoides en el extracto contribuyen a disminuir los niveles de ácido úrico en el torrente sanguíneo que hacen que se produzca gota en las articulaciones, especialmente los dedos de los pies y las manos. La investigación sugiere que el antocianina flavonoide de extracto de fruta de cereza bloquea las enzimas causantes de inflamación en un sitio de lesión desencadenado por la acumulación de cristales de ácido úrico.
Fitoquimicos
Al igual que las frutas rojas como las frambuesas y los arándanos, las cerezas contienen flavonoides, los fitoquímicos que dan su color a las frutas. Las propiedades anticancerígenas asociadas con los flavonoides se deben a su capacidad para prevenir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad o LDL en el torrente sanguíneo. La LDL es un colesterol "malo" que, si no se controla, es una causa de aterosclerosis, una condición médica peligrosa creada cuando las LDL forman una placa que obstruye las arterias y reduce el flujo sanguíneo. La aterosclerosis aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular y problemas relacionados con el sistema circulatorio. Los flavonoides promueven las arterias saludables y reducen los niveles de LDL en el torrente sanguíneo. Un flavonoide de cereza notable es la amigdalina, a veces llamada vitamina B17, un ácido fenólico que ha atraído la atención científica como un remedio para el cáncer..
Vitaminas / minerales traza
El extracto de fruta de cereza proporciona una gama de otros nutrientes esenciales. El extracto es una fuente útil de vitamina C. También contiene pequeñas cantidades de vitamina A, hierro, calcio y boro, un elemento esencial para la salud ósea óptima..
Los riesgos
Basado en la investigación actual disponible, se cree que el extracto de fruta de cereza es seguro para usar en combinación con cualquier otro medicamento o en combinación con cualquier alimento. No se sabe que ni el extracto ni la fruta de cereza causen efectos secundarios u otras reacciones adversas si se observan las dosis diarias recomendadas.
