¿Cuáles son los beneficios de la vitamina C en polvo?
La vitamina C, o ácido ascórbico, es una vitamina esencial, soluble en agua, que su cuerpo debe obtener de fuentes externas como alimentos o suplementos. Ocurre naturalmente en una amplia variedad de productos y se incluye comúnmente en fórmulas multivitamínicas, pero también está disponible en forma de polvo. Según "Los mejores suplementos para su salud" de Donald Goldberg, Arnold Gitomer y Robert Abel, la vitamina C en polvo tiene algunas cualidades que otras formas no tienen, además de todos los beneficios para la salud del ácido ascórbico.
La vitamina C en polvo le permite renunciar a los cítricos ácidos. (Imagen: Siraphol / iStock / Getty Images)Efervescencia
Según Goldberg, Gitomer y Abel, existen dos tipos de vitamina C en polvo: bicarbonato y reacción total. El polvo de bicarbonato de vitamina C, cuando se mezcla con agua, se convierte en una bebida efervescente y efervescente. Aquellos que encuentran esto delicioso y refrescante pueden optar por obtener su dosis diaria recomendada de vitamina C de este producto..
Bajo ácido cítrico
El polvo de vitamina C totalmente reaccionado, también conocido como ascorbato de calcio, se caracteriza por su menor nivel de acidez en comparación con el polvo de bicarbonato de vitamina C y muchas fuentes dietéticas de vitamina C, según Goldberg, Gitomer y Abel. Este producto no se quema cuando se mezcla con agua, pero puede ser mucho más fácil de consumir para las personas que son muy sensibles al ácido cítrico.
Salud del tejido
Todos los suplementos de vitamina C ayudan a apoyar el crecimiento saludable y la reparación de los tejidos, según los Institutos Nacionales de la Salud. La vitamina C ayuda a producir colágeno, que es necesario para la formación de tejido cicatricial, tejidos conectivos y vasos sanguíneos. Contribuye a la curación de heridas internas y externas, y fortalece los huesos, los dientes y el cartílago..
Actividad antioxidante
Los Institutos Nacionales de la Salud también informan que la vitamina C es un antioxidante, lo que significa que busca y se une a los radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres son partículas que se producen cuando su cuerpo descompone los nutrientes para convertirlos en energía y, a veces, cuando su cuerpo está expuesto a sustancias nocivas como el humo o las toxinas. Estas partículas eliminan las células sanas y las atacan, lo que lleva a la muerte celular prematura y al avance del proceso de envejecimiento. En grandes cantidades, los radicales libres pueden provocar el envejecimiento prematuro. Los antioxidantes como la vitamina C neutralizan los efectos dañinos de estos radicales libres, ahorrando células en riesgo y permitiendo que el cuerpo envejezca a un ritmo saludable.
Tratamiento de Condiciones Médicas
Algunas condiciones médicas pueden ser ayudadas con la suplementación con vitamina C. El tratamiento con vitamina C más apoyado por la investigación clínica es el del escorbuto, según MedlinePlus.com. El escorbuto es técnicamente una deficiencia de vitamina C en la dieta, y se caracteriza por fatiga, enfermedad de las encías y heridas de mala curación. Otras enfermedades que pueden aliviarse en parte con la suplementación con vitamina C, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, incluyen enfermedades cardíacas, hipertensión y el resfriado común.
