¿Cuáles son los beneficios para la salud de agua embotellada?
El agua embotellada es la segunda bebida más comúnmente comprada en los Estados Unidos. La Administración de Drogas y Alimentos estima que la persona promedio toma 26 galones de agua embotellada por año. El agua embotellada lleva muchas etiquetas, desde la primavera, la bebida y la purificación hasta el agua artesanal y mineral. El problema no es el tipo de botella que elija, sino si ofrece o no beneficios de salud. Si bien la FDA regula la seguridad del agua embotellada, no hay evidencia científica que demuestre que es más saludable que el agua del grifo.
Una mujer bebe agua embotellada después de correr. (Imagen: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)Mayor consumo de agua
A los consumidores les gusta el agua embotellada porque es ampliamente accesible en todas las tiendas de comestibles y es fácil de transportar. En lugar de tomar el tiempo y la energía necesarios para llenar una botella de agua reutilizable a lo largo del día, el agua embotellada envasada proporciona la facilidad de acceso al agua en cualquier momento y lugar. Para algunos, tener acceso a agua embotellada aumenta el consumo diario total de agua. La clave desde el punto de vista nutricional es elegir constantemente el agua embotellada en lugar de otras bebidas portátiles accesibles, como botellas de refrescos o té azucarado..
Agentes saborizantes para un mejor sabor
Algunos consumidores prefieren el sabor del agua embotellada sobre el grifo. Además, algunas marcas utilizan agentes aromatizantes para mejorar el agua. Muchos de estos productos ofrecen sabores frutales y tropicales que atraen a las personas que buscan cambiar de soda a agua. Sin embargo, no todo el agua embotellada con sabor está necesariamente libre de calorías. Algunos agentes aromatizantes pueden estar hechos de azúcar. Para determinar si el agua contiene azúcar o calorías, lea la lista de ingredientes en el empaque del producto. El agua embotellada con sabor está regulada por la FDA con fines de salud..
Electrolitos y otros nutrientes añadidos
Aparte del sabor, algunas marcas de agua embotellada también agregan nutrientes a sus productos. Los electrolitos, como el potasio y el sodio, se encuentran entre los nutrientes que se agregan con mayor frecuencia al agua. Algunas marcas también agregan vitaminas B y vitamina E. Tomar agua embotellada que contiene electrolitos puede ser beneficioso después de un entrenamiento intenso, especialmente para ejercicios prolongados. Estas bebidas, también llamadas bebidas deportivas, pueden ser beneficiosas para ayudar a su cuerpo a reponer los electrolitos (los minerales que su cuerpo pierde a través de la transpiración), pero el American College of Sports Medicine advierte que cada bebida no debe contener más de un 8 por ciento de concentración de carbohidratos. Esto ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre..
El hype detrás del agua embotellada
El agua en sí no solo es beneficiosa para la salud, sino que también es necesaria para la vida. Pero hay un gran despliegue publicitario detrás de la industria del agua embotellada, lo que lleva a muchos consumidores a creer que el agua embotellada es de alguna manera más saludable que el agua del grifo. La conclusión es que el agua es importante sin importar su fuente, siempre que sea limpia y segura. Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, el agua embotellada no es inmune a la contaminación. Dicha exposición puede conducir a enfermedades del tracto digestivo, así como a infecciones, trastornos neurológicos y problemas reproductivos..
