¿Qué hace el ayuno a su sistema?
El ayuno es un tipo de terapia metabólica que utiliza una combinación de dietas, enzimas y suplementos nutricionales para ayudar al cuerpo a eliminar toxinas. En el ayuno, se abstiene voluntariamente de consumir algunos o todos los alimentos y líquidos. Durante un ayuno, el sistema digestivo de su cuerpo experimenta varios cambios porque necesita depender de la energía almacenada para proporcionar combustible para las necesidades de su cuerpo. Los tipos de cambios que experimenta su cuerpo están determinados por la duración y el tipo de ayuno que realice. Antes de hacer un ayuno de cualquier tipo, consulte con un médico para asegurarse de que sea seguro para usted.
Un hombre que refleja en un entorno tranquilo. (Imagen: Design Pics / Design Pics / Getty Images)Longitud de ayunos
La duración de su ayuno determinará cuántas etapas de ayuno atravesará. Incluso un ayuno corto, que, según la Sociedad Americana del Cáncer, dura entre uno y cinco días, lo llevará a través de la primera etapa de ayuno donde su cuerpo utiliza el glucógeno almacenado. Este es el caso del agua, el jugo y los ayunos secos, siendo este último un ayuno en el que no se consumen alimentos ni líquidos durante la totalidad del ayuno. La segunda etapa, que se centra en el uso de grasas como fuente de energía, solo ocurre con ayunos de tres días o más para los ayunos de agua, y cuatro días o más para los ayunos de jugos..
El primer par de días
Durante las primeras etapas de cualquier ayuno, su cuerpo utiliza el glucógeno disponible de su última comida, para proporcionar energía a su cuerpo. Según Ralph Cinque, doctor en medicina quiropráctica que escribe para la Sociedad Internacional de Higiene Natural, el cuerpo avanza a través de la fase gastrointestinal dentro de las seis horas en un ayuno seco o con agua. Después de esto, pasa a la fase de glucogenólisis. En un jugo rápido, debido a que todavía ingieres nutrientes, tu cuerpo tarda más en pasar a la fase de glucogenólisis, donde se utiliza el glucógeno almacenado en tu hígado para alimentar tu cuerpo. La glucogenólisis puede durar dos días en un ayuno de agua, y más de tres a cuatro días en un ayuno de jugo.
A la cetosis
Según la Sociedad Internacional de Higiene Natural, una vez que las reservas de glucógeno de su cuerpo se han agotado, el cuerpo comienza a descomponer las grasas almacenadas para proporcionar energía al cerebro en un proceso llamado cetosis, la segunda etapa del ayuno. La cetosis generalmente comienza el día tres de un ayuno de agua, y entre los días cuatro y siete en un ayuno de jugo. Durante la cetosis, su cuerpo también comienza a usar menos proteínas como fuente de energía, y solo se usan 20 gramos de proteína cada día si su ayuno se realiza en una segunda semana, menos de 75 gramos por día. Si bien la quema de grasa es ideal para aquellos que buscan perder peso en forma rápida, si usted es obeso o tiene sobrepeso, debe tener cuidado de no agotar los recursos de proteínas no esenciales de su cuerpo, lo que puede llevar a una debilidad severa después de un largo período. Rápido, incluido el posible daño al músculo cardíaco..
El proceso de desintoxicación
El ayuno puede ser una forma de alentar a su cuerpo a desintoxicarse, deshacerse de las toxinas que se acumulan debido a los procesos metabólicos, así como a la exposición a sustancias químicas, contaminantes y medicamentos. Si bien hay poca evidencia científica que respalde los métodos de desintoxicación, incluido el ayuno, la American Cancer Society afirma que muchos profesionales afirman que ayuda a reducir el acné, las alergias y los dolores de cabeza, además de ayudar a disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. El Dr. Ben Kim, un quiropráctico y acupunturista canadiense, afirma que el ayuno puede ayudar a mejorar los niveles de energía y la calidad del sueño, y reducir la ansiedad y la tensión..
Pérdida de peso y salud digestiva
Además de la desintoxicación, la pérdida de peso es una de las razones más comunes para ayunar. Debido a la reducción en la ingesta de calorías, muchas personas experimentan una rápida pérdida de peso mientras que en un ayuno, pierden entre 2 y 3 libras durante los primeros días, y luego aproximadamente media libra por día después de la fiebre inicial. El peso promedio perdido es de 1 libra por día de ayuno. El ayuno también le da al sistema digestivo tiempo para descansar, lo que potencialmente conduce a trastornos digestivos reducidos o curados, y a un sistema digestivo más fuerte. También puede ayudarlo a lograr regularidad en las evacuaciones intestinales, ya que su sistema ha descansado y se ha limpiado de toxinas..
