¿Qué sucede si tiene demasiada ingesta de proteínas?

Si bien la proteína es un nutriente esencial que su cuerpo necesita diariamente para funcionar correctamente, consumir demasiada proteína puede provocar efectos secundarios desagradables y peligrosos. Las deficiencias de nutrientes pueden ocurrir si está comiendo proteínas en lugar de otros nutrientes esenciales. Intenta consumir proteínas en las cantidades recomendadas para optimizar tu salud..

Una mujer está hablando con su médico acerca de los dolores de estómago. (Imagen: Iakov Filimonov / iStock / Getty Images)

Ingesta diaria recomendada

Mantenga su consumo de proteínas a aproximadamente el 35 por ciento de sus necesidades calóricas diarias, recomienda el Instituto de Medicina. La proteína proporciona 4 calorías por gramo. Por lo tanto, las personas que consumen 2.500 calorías diarias deben aspirar a alrededor de 219 gramos de proteínas, las personas que consumen 2,000 calorías al día deben evitar comer más de 175 gramos de proteínas y las personas que siguen dietas de 1,600 calorías deben consumir alrededor de 140 gramos de proteínas diariamente..

Efectos secundarios

Una revisión de 2006 publicada en la "Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio" informa que la ingesta excesiva de proteínas puede causar náuseas y diarrea. Si combina una ingesta alta de proteínas con una dieta baja en carbohidratos, también puede experimentar fatiga, dolor de cabeza y debilidad. Un estudio publicado en 2010 en "Annals of Internal Medicine" señala que los participantes que siguieron una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos reportaron mal aliento, pérdida de cabello, sequedad de boca y estreñimiento.

Zona peligrosa

La ingesta excesiva de proteínas, especialmente a largo plazo, puede provocar efectos secundarios peligrosos y causar problemas de salud. La revisión de 2006 en la "Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio" informa que el exceso de proteínas puede exceder la capacidad de su hígado para descomponer y excretar adecuadamente la proteína, lo que puede provocar una acumulación de toxinas en la sangre o incluso la muerte. Un estudio publicado en 2012 en el "American Journal of Kidney Disease" encontró que seguir una dieta alta en proteínas a largo plazo puede conducir a una enfermedad renal.

Necesidades mínimas de proteínas

Si bien comer demasiada proteína puede ser perjudicial, no obtener suficiente proteína también es problemático. De acuerdo con MedlinePlus, la desnutrición proteica puede provocar una disminución de la masa muscular, cambios en el cabello y la piel, irritabilidad, un sistema inmunológico debilitado e incluso hinchazón o shock. El Instituto de Medicina sugiere que los hombres comen al menos 56 gramos de proteína al día, las mujeres consumen 46 gramos y las mujeres embarazadas y lactantes obtienen al menos 71 gramos de proteína al día. Las opciones ricas en proteínas incluyen huevos, carnes magras, pollo, mariscos, productos lácteos bajos en grasa, productos de soya, seitán, nueces, semillas y legumbres.