¿Qué es el suplemento PGX?
PGX, o el suplemento PolyGlycopleX, es una mezcla registrada de tres fibras solubles en agua: polvo de konjac, alginato de sodio y goma de xantano. Estos tres polisacáridos se combinan para formar una viscosidad o grosor, de tres a cinco veces más alto que cualquier fibra individual conocida, según un ensayo clínico publicado en la edición de febrero de 2009 de "Nutrition Journal". Los investigadores han estudiado PGX para su uso en alimentos y como suplemento dietético..
Cuchara llena de cápsulas de suplemento (Imagen: gitusik / iStock / Getty Images)Funciones de la fibra
La fibra dietética es un tipo de carbohidrato que se encuentra en las plantas. Las legumbres, alimentos integrales, frutas y verduras son buenas fuentes de fibra. Diferentes fibras poseen diferentes propiedades que resultan en diferentes beneficios fisiológicos. Por ejemplo, las fibras viscosas retrasan el vaciamiento gástrico, lo que promueve la plenitud, el control del peso y los niveles saludables de azúcar en la sangre. La fibra viscosa puede interferir con el colesterol y la absorción de grasa, ayudando a reducir los niveles de colesterol. Debido a que PGX es un complejo de fibra altamente viscoso, los investigadores han realizado estudios para determinar sus beneficios potenciales.
Promueve la plenitud
Debido a que la fibra dietética promueve la plenitud, los investigadores examinaron el efecto de PGX sobre la saciedad en un grupo de hombres y mujeres. Los participantes tomaron 5 gramos de PGX diariamente durante una semana, seguidos de 10 gramos cada día durante dos semanas adicionales. Los investigadores midieron los niveles de péptido YY, una hormona que suprime el apetito, tres veces durante el ensayo y encontraron que el PGX aumentó significativamente los niveles de PYY, en comparación con el grupo de control. Estos datos sugieren que PGX puede promover la plenitud y reducir la ingesta de calorías mediante la regulación de las hormonas del apetito. Los resultados se publicaron en el número de octubre de 2010 del "European Journal of Clinical Nutrition".
Reduce los triglicéridos
Aunque se necesitan estudios en humanos, un experimento con animales sugiere que la PGX puede ayudar a disminuir los triglicéridos, según los resultados publicados en la edición de abril de 2011 de la revista "Nutrition Research". En este estudio, los investigadores alimentaron a ratas con una dieta rica en azúcar de mesa durante 43 semanas para producir niveles altos de triglicéridos y determinar si la PGX puede mediar los efectos del consumo excesivo de azúcar. Los investigadores descubrieron que el PGX redujo significativamente los niveles de triglicéridos de las ratas a cerca de lo que eran al inicio del estudio. PGX también redujo la acumulación de grasa en el hígado, según el estudio.
Preocupaciones de seguridad
Los investigadores evaluaron la seguridad de tomar PGX durante 21 días a la dosis máxima de 10 gramos por día en hombres y mujeres sanos. Un total de 54 participantes entre las edades de 18 y 55 años completaron el estudio. Los investigadores informan que la PGX fue bien tolerada sin efectos adversos graves. Algunos participantes informaron una alteración gastrointestinal leve, como el gas, que se resolvió antes de que terminara el período de estudio. Los resultados se publicaron en el número de febrero de 2009 de la "Revista de nutrición".
