¿Qué es el aluminosilicato de sodio?
Los silicatos como el aluminosilicato de sodio son compuestos naturales de oxígeno y silicio. Se encuentran en la corteza terrestre, así como en las plantas, los animales y el agua. Los silicatos son en gran parte no tóxicos y no se acumulan en los tejidos corporales, de acuerdo con la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos. Son generalmente reconocidos como seguros para su uso como ingredientes en alimentos.
Los silicatos funcionan como agentes antiaglomerantes en algunos alimentos en polvo. (Imagen: Photoprofi30 / iStock / Getty Images)Aluminosilicato de sodio en los alimentos
El aluminosilicato de sodio es el silicato predominante que se agrega a los alimentos en los Estados Unidos, según la Administración de Medicamentos y Alimentos. Como agente antiaglomerante, evita la acumulación en bebidas a base de lácteos, leche en polvo, mezclas de salsa y salsa, mezclas de sopas, sal y condimentos. También puede encontrar este silicato en productos para el hogar, como pintura de látex y detergente para ropa..
