¿Qué es el conteo de calorías de sorbete y helado?

Si está observando su cintura, el sorbete puede ser una mejor opción para el postre que el helado porque generalmente contiene menos calorías. Mientras que una porción de 1/2 taza de helado de vainilla contiene 137 calorías en promedio, la misma porción de sorbete de naranja contiene solo 107 calorías. Sin embargo, el recuento de calorías varía según los ingredientes, como las chispas de chocolate y los ingredientes adicionales como el jarabe, las nueces y la crema batida..

Desglose de calorías

Aunque el sorbete de naranja contiene menos calorías que el helado de vainilla, a menudo contiene más azúcar. Los 18 gramos de azúcar en sorbete contribuyen con 72 calorías al recuento total, mientras que los 14 gramos de azúcar de los helados proporcionan solo 56 calorías. Sin embargo, el helado es mucho más alto en grasa. Sus 7.26 gramos de grasa contribuyen con aproximadamente 65 calorías al total, mientras que los 1.48 gramos de grasa del sorbete proporcionan solo 13 calorías. La mayor parte de la grasa en ambos postres es la variedad saturada, que está vinculada a los niveles altos de colesterol..