¿Cuál es el recuento de carbohidratos en un refrigerio de pudín de gelatina sin azúcar?
JELL-O se desarrolló en 1897; Esta gelatina con sabor a fruta originalmente vino en sabores de frambuesa, fresa, limón y naranja. La compañía JELL-O ha ofrecido productos sin azúcar desde 1923. Sin embargo, el desarrollo de tazas individuales para bocadillos JELL-O no apareció hasta 1990. Los bocaditos de pudín JELL-O sin azúcar son convenientes que contienen menos calorías y carbohidratos. Bocaditos de pudín JELL-O estándar.
Un plato de pudín con canela y fruta encima. (Imagen: VeselovaElena / iStock / Getty Images)Identificación
Una taza de snack de chocolate sin azúcar JELL-O Pudding contiene 14 gramos de carbohidratos, que es aproximadamente el cinco por ciento de los carbohidratos totales diarios necesarios para una dieta de 2,000 calorías. Más del 93 por ciento de las calorías de una taza de aperitivo provienen de los carbohidratos.
Carbohidratos
Los carbohidratos son un componente necesario de la dieta, ya que proporcionan combustible para el cuerpo. Químicamente, todos los carbohidratos están formados por moléculas de azúcar, y algunos tipos consisten en largas cadenas de estas partículas. Cuando comes productos que contienen carbohidratos, el cuerpo descompone estas cadenas químicas en moléculas básicas de azúcar a través de la digestión, lo que aumenta el nivel de azúcar en la sangre. El azúcar en la sangre también se llama glucosa, que es esencial para el poder del cerebro..
Recomendaciones
Los bocaditos de pudín de JELL-O sin azúcar aportan algunos carbohidratos a su dieta diaria, pero como no contienen azúcar, agregan menos carbohidratos en general y contienen menos calorías. Según el Instituto de Medicina, la cantidad recomendada de carbohidratos necesarios es de 130 gramos por día de fuentes tales como frutas y granos enteros. Limite su consumo de carbohidratos de azúcares agregados a no más del 25 por ciento de este total. Los azúcares agregados provienen de fuentes tales como refrescos, dulces, bebidas de frutas y postres..
Índice glucémico
Cuando comes carbohidratos, aumentan tus niveles de glucosa en la sangre, y la medición del efecto de estos carbohidratos en tus niveles de glucosa se conoce como el índice glucémico. Los alimentos con un alto índice glucémico elevan rápidamente el azúcar en la sangre, pero también aumentan la velocidad a la que las células del cuerpo absorben la glucosa. Esto significa que es más probable que los alimentos con un índice glucémico alto le proporcionen un estallido de energía, pero este estallido no dura mucho tiempo. De acuerdo con la Extensión de la Universidad del Estado de Iowa, los alimentos con alto contenido de fibra, grasa y proteínas tienen un índice glucémico bajo. Debido a que las calorías de un bocadillo de pudín de gelatina sin azúcar son en su mayoría de carbohidratos, tiene un índice glucémico más alto.
Alcohol de azúcar
Los productos JELL-O sin azúcar que contienen un edulcorante artificial contienen carbohidratos en forma de alcoholes de azúcar. El alcohol de azúcar no es realmente alcohol, sino un tipo de edulcorante que tiene menos calorías que el azúcar normal. Estos tipos de productos reducen la cantidad total de carbohidratos sin sacrificar el sabor de la merienda. Los bocaditos de budín sin azúcar JELL-O que se endulzan con Splenda contienen siete gramos de alcohol de azúcar.
