Página principal » Comida y bebida » ¿Para qué se utiliza el suplemento de taurina?

    ¿Para qué se utiliza el suplemento de taurina?

    La taurina es un aminoácido que contiene azufre que es condicionalmente esencial, un término que se usa para describir los nutrientes que su cuerpo es capaz de producir pero que solo puede obtenerse de la dieta en ciertas condiciones. Por ejemplo, la taurina debe proporcionarse en la fórmula infantil si los bebés no son amamantados porque no pueden hacer taurina. Los adultos pueden hacer taurina en el hígado a partir de los aminoácidos cisteína y metionina con la ayuda de la vitamina B-6. Pero a diferencia de otros aminoácidos, la taurina no se incorpora a las proteínas. Más bien, cumple funciones fisiológicas distintas..

    El suplemento de taurina se usa a menudo para mejorar el rendimiento del ejercicio. (Imagen: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

    Funciones de la taurina

    La palabra "taurina" proviene de la palabra latina Tauro, que significa toro. La taurina se aisló por primera vez de la bilis del buey y es esencial para la síntesis del ácido biliar, que ayuda en la digestión intestinal de las grasas. La taurina es importante para las funciones fisiológicas normales del corazón, el cerebro y la retina en el ojo. También se requiere para la reproducción y la inmunidad..

    Deficiencia de taurina

    De acuerdo con una revisión publicada en Avances en Medicina y Biología Experimental en 2006, la deficiencia de taurina puede provocar un desarrollo anormal del cerebro, los riñones y la retina, y afecta la función cardiovascular en enfermedades como la epilepsia, la migraña y el accidente cerebrovascular isquémico. Además de la producción de su propio cuerpo, puede obtener taurina de alimentos como pescado, carne y suplementos..

    Usos del suplemento de taurina

    La Oficina de Suplementos Dietéticos declaró que la taurina es un agente antiepiléptico y antiarrítmico, que protege al cerebro de la sobreexcitación y al corazón del daño isquémico. El suplemento de taurina se usa a menudo para mejorar el rendimiento del ejercicio, ya que la taurina está involucrada en el almacenamiento de energía y la función cardíaca. Una revisión publicada en noviembre de 2006 en la revista Current Opinion in Clinical Nutrition y Metabolic Care sugiere que el suplemento de taurina puede usarse como antioxidante y puede proteger contra enfermedades cardiovasculares y enfermedades cerebrales degenerativas como el Alzheimer. Para los diabéticos, el suplemento de taurina puede disminuir la glucosa en la sangre y reducir la necesidad de terapia con insulina, según la Oficina de Suplementos Dietéticos. Consulte con su médico antes de tomar suplementos de taurina.

    Taurina y bebidas energéticas

    La taurina se agrega a menudo a las bebidas energéticas y se promueve como un agente que mejora el rendimiento en el ejercicio y el bienestar general, según se publicó en una revisión publicada en la Federación de Revisiones de Microbiología de las Sociedades de Microbiología Europea en 2003. Sin embargo, el informe de tres personas en Suecia que murieron después de beber Bull, una bebida energética que combina la taurina con la cafeína, plantea la preocupación por la seguridad de las bebidas energéticas, especialmente cuando se combina con alcohol o después del ejercicio. Estas bebidas energéticas también tienden a deshidratar el cuerpo. Aunque el vínculo entre la taurina o las bebidas energéticas y la muerte aún no está claro, es prudente no beberlas junto con el alcohol y antes o después del ejercicio intenso..