Wheatgrass vs. Chlorella vs. Espirulina vs. La hierba de cebada
El pasto de trigo, la chlorella, la espirulina y el pasto de cebada son plantas que se pueden tomar como suplementos, píldoras o en forma de jugo. La incorporación de estos alimentos en la dieta puede ser parte de una dieta saludable, pero la pureza de los ingredientes en los suplementos no está regulada por la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Estos suplementos de plantas pueden tener ciertas afirmaciones de salud que no tienen evidencia científica y no están respaldados por la FDA.
La hierba de trigo, la chlorella, la espirulina y la hierba de cebada son una fuente rica de vitaminas y minerales. (Imagen: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)Pasto de trigo
Ciertas afirmaciones sobre la salud de la hierba de trigo incluyen ayudar al sistema inmunológico a combatir las infecciones y los resfriados, mejorar el dolor en las articulaciones, los trastornos de la piel y el estreñimiento. La American Cancer Society señala que casi ningún estudio clínico en humanos respalda las afirmaciones hechas para los programas de dieta de wheatgrass o wheatgrass, y no hay evidencia científica de que el wheatgrass pueda curar cualquier enfermedad. Wheatgrass es alto en vitaminas, minerales y fibra. Se puede usar como una porción de verduras, y comúnmente se procesa en un líquido bebible. También se puede vender en forma de píldora, jugo o extracto líquido..
Chlorella
La Chlorella también se conoce como algas verdes y se usa comúnmente en Japón para tratar una variedad de afecciones de salud, incluido el cáncer y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Chlorella es un alga unicelular que contiene una alta cantidad de clorofila, que las plantas utilizan para convertir la luz en energía. La American Cancer Society afirma que actualmente no hay pruebas significativas en humanos que la clorella combate el cáncer, pero estudios limitados en animales muestran que la clorella puede ayudar a inhibir el crecimiento de algunas células cancerosas..
Espirulina
La espirulina es un alga verde azul que está disponible en pastillas, en polvo o en escamas. La espirulina es rica en vitaminas, minerales, carotenoides y proteínas. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la espirulina puede ayudar a estimular el sistema inmunológico. Tenga cuidado al elegir los suplementos de espirulina, ya que estas algas verdes pueden estar contaminadas con toxinas dañinas y metales pesados. Consulte a un profesional médico sobre la cantidad adecuada que debe tomar y antes de tomar un suplemento, ya que puede interferir con los medicamentos. También está contraindicado en ciertas afecciones médicas como la fenilcetonuria, un defecto congénito poco frecuente y enfermedades autoinmunes..
La hierba de cebada
La hierba de cebada está hecha de las jóvenes hojas verdes de la planta de cebada. La hierba de cebada puede ayudar a reducir el colesterol, ya que es rica en fibra. No hay pruebas suficientes para afirmar que la hierba de cebada ayude a prevenir el cáncer. La hierba de cebada no debe ser consumida por personas con enfermedad celíaca o en personas hipersensibles. Consulte con un profesional médico antes de tomar suplemento.
