¿Qué marcas de pan son veganas?
Encontrar pan vegano no es tan difícil como la gente puede pensar. La mejor manera de determinar si el pan es vegano es leyendo la etiqueta del ingrediente o visitando el sitio web de la compañía de pan. Según la Unión Vegetariana Internacional, una dieta vegana incluye evitar todos los productos animales y sus derivados, como la leche o la leche en polvo, los huevos, la mantequilla y la miel. Además de ser amigable con los animales, el pan vegano también tiende a ser libre de grasas trans y colesterol.
Un pan fresco del pan del vegano en encimera de madera. (Imagen: Yulia-Images / iStock / Getty Images)Arnold
Muchos tipos de panes vendidos bajo la marca Arnold son veganos. Esto incluye los granos múltiples de Arnold's Carb-counting, el centeno judío y el trigo integral molido en piedra; y rollos de patata, trigo o sésamo. Estos productos no solo son libres de derivados animales, sino que los granos múltiples de conteo de carbohidratos son una opción saludable si desea reducir el azúcar, los carbohidratos y las calorías. Además de no contener jarabe de maíz de alta fructosa, este pan contiene avena, que es una buena fuente de fibra soluble, vitaminas y minerales. Los panes de centeno judíos también son saludables ya que contienen lisina, un aminoácido esencial necesario para la absorción de calcio que promueve el crecimiento óseo..
Molino de adoquines
Según People for the Ethical Treatment of Animals o PETA, Cobblestone Mill hornea una cantidad de tipos de pan aptos para vegetarianos. Estos incluyen sus rollos hoagie, Kaiser, cebolla, fiesta y sub blanco; y centeno judío, pan de centeno, masa fermentada de San Francisco y pan de trigo integral.
Los panes de Cobblestone Mill no contienen grasas trans ni colesterol, los cuales aumentan las lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol "malo"). LDL puede aumentar el riesgo de enfermedad coronaria del corazón. El pan Cobblestone Mill se puede encontrar en muchos supermercados en la mitad sur de los Estados Unidos. Para mantener su pan suave y fresco, no compran a la parte norte del país.
Thomas New York Style Bagels
Los panecillos estilo Thomas New York son una marca estadounidense popular que tiene una cantidad de panecillos veganos que incluyen arándanos, remolinos de canela, todo, sencillos, pasas de canela y sabores simples. Todos estos panecillos son bajos en grasa y no contienen grasas trans ni colesterol. La marca es un producto de Bimbo Bakeries USA, que también es propietaria de Stroehmann Company, que hace que las papas blandas y el pan integral del condado de Dutch sean amigables para los vegetarianos, según PETA.
