¿Por qué es una dieta equilibrada importante para mantener un cuerpo sano?
Una dieta equilibrada proporciona a su cuerpo los nutrientes vitales que necesita para construir y mantener células, tejidos y órganos sanos, que son cruciales para el crecimiento y desarrollo adecuados. Incluye una variedad de alimentos, como verduras y frutas frescas, legumbres, nueces, granos enteros, carnes magras, pescado, aceites insaturados y productos lácteos bajos en grasa. No incluye alimentos procesados y refinados que pueden socavar la salud..
Una dieta equilibrada es una opción de estilo de vida saludable. (Imagen: Jeffrey Hamilton / Photodisc / Getty Images)Reduce el riesgo de enfermedad
(Imagen: boggy22 / iStock / Getty Images)Comer una dieta balanceada puede ayudarlo a protegerse de ciertas enfermedades. Puede ayudar a regular los niveles de colesterol en la sangre, por ejemplo, y proporcionar antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por moléculas inestables conocidas como radicales libres. Un artículo publicado en "Nursing Times" en enero de 2005 señaló que la combinación de una dieta saludable con un estilo de vida activo tiene enormes beneficios para la salud y ayuda a reducir el riesgo de enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardíacas..
Control de peso
(Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Los alimentos procesados y refinados suelen estar cargados de grasas saturadas, azúcar y calorías, que pueden socavar el control de peso. Cuando consume más calorías de las que su cuerpo puede usar para obtener energía, almacena el excedente en las células grasas. Un artículo del Centro de Políticas y Promoción de la Nutrición publicado en abril de 2012 señaló que las pruebas sólidas y consistentes indican que los adultos y los niños que comen comida rápida tienen un mayor riesgo de aumento de peso, especialmente si la comida rápida se come más de una vez por semana.
Salud del cerebro
(Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Los ácidos grasos omega-3, que son abundantes en alimentos ricos en nutrientes como el pescado y las nueces, son importantes para transmitir las señales de los ojos al cerebro. También afectan el estado de ánimo de las personas y pueden mejorar la depresión. Un artículo publicado en "Nutrición y salud" en 2006 notó que los factores dietéticos influyen día a día en la función cerebral. También dijo que consumir una dieta rica en grasas saturadas disminuye el aprendizaje y la memoria, mientras que las dietas suplementadas con ácidos grasos omega-3, la vitamina E o el curry, la curcumina, ayudan a la función cerebral.
Fuerza del sistema inmunológico
(Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Su sistema inmunológico es un grupo de células, tejidos y órganos interconectados que ayudan a proteger su cuerpo de la invasión de microorganismos como bacterias, parásitos y hongos. Los científicos han reconocido por mucho tiempo que las personas que están desnutridas son más vulnerables a las enfermedades infecciosas. Una dieta equilibrada está llena de vitaminas, minerales y otros nutrientes que fortalecen su sistema inmunológico. Un artículo publicado en "The British Journal of Nutrition" en noviembre de 1988 señaló que el consumo de nutrientes adecuados es un factor importante que contribuye a fortalecer y mantener su sistema inmunológico, mientras que no ingerir suficientes nutrientes podría afectar y suprimir las funciones del sistema inmunitario..
