¿Puedo comer antes de los análisis de sangre?
Los análisis de sangre son una forma común en que su médico puede controlar su estado de salud y nutrición, verificar la presencia de afecciones de salud y evaluar su riesgo de enfermedad. Si bien el nivel de la mayoría de los componentes sanguíneos no cambiará rápidamente por el consumo de nutrientes, algunas de las sustancias en su sangre se verán afectadas al comer o beber en las horas previas a la prueba. Antes de completar los análisis de sangre, asegúrese de consultar con su médico para saber si puede comer o si necesita ayunar antes del examen..
Es posible que pueda comer antes de la mayoría de los análisis de sangre. (Imagen: NataliaDeriabina / iStock / Getty Images)Exámenes de sangre que requieren ayuno
Debido a que la glucosa en la sangre y las grasas en la sangre pueden elevarse durante varias horas después de comer, las pruebas más comunes que requieren ayuno son la glucosa en ayunas, los triglicéridos o el colesterol. Ciertas mediciones hormonales, como la testosterona y el cortisol, pueden requerir una muestra de sangre temprano en la mañana, pero no requerirán un ayuno. Su médico puede incluso pedirle que evite el alcohol, ciertos suplementos nutricionales o medicamentos antes de una prueba, pero por regla general puede tomar medicamentos y suplementos de acuerdo con su horario habitual, incluso cuando esté en ayunas..
Exámenes de sangre que no requieren ayuno
La mayoría de los análisis de sangre no requieren ninguna preparación especial. Por ejemplo, no necesitará ayunar antes de un análisis de sangre para el embarazo. El ayuno tampoco es necesario para muchas pruebas de rutina de la química de la sangre; por ejemplo, las pruebas que miden la función de los riñones, el hígado o la tiroides se pueden completar en cualquier momento del día. Incluso la prueba que mide un promedio de 2 a 3 meses de glucosa en sangre, la prueba A1c, no requiere ayuno. Además, algunas medidas de colesterol pueden medirse con precisión sin ayunar si su médico prefiere ordenarlas en lugar de las pruebas de ayuno..
Como ayunar
Si debe ayunar antes de su análisis de sangre, debe recibir instrucciones específicas. La mayoría de las pruebas de colesterol y triglicéridos requieren ayuno durante 12 horas antes de la extracción de sangre, mientras que la glucemia en ayunas generalmente requiere un ayuno de al menos 8 horas. La mayoría de las personas realizan pruebas de laboratorio en ayunas a primera hora de la mañana, por lo que si necesitan ayunar durante 12 horas, pueden dormir durante la mayor parte del ayuno. El ayuno significa que no hay comida ni bebida, que no sea agua, por el período especificado. Estas restricciones incluyen bebidas que incluyen café, té e incluso chicle. Puede comer justo después de completar su prueba de ayuno, así que lleve un refrigerio si está particularmente hambriento.
Advertencias y precauciones
Consulte con su médico para asegurarse de que comprende las instrucciones de sus análisis de sangre. Si no lo hace rápidamente, los resultados de su prueba podrían llevar a un diagnóstico incorrecto y la necesidad de repetir la prueba de sangre. Sin embargo, a algunas personas les resulta difícil o incluso inseguro realizar pruebas de laboratorio en ayunas. Por ejemplo, las personas que toman insulina para controlar su diabetes pueden correr el riesgo de un bajo nivel de azúcar en la sangre si las comidas se retrasan o faltan. Si tiene dificultades para ayunar debido a problemas de transporte o de salud, consulte a su médico acerca de pruebas alternativas que no requieran ayuno..
Revisado por: Kay Peck, MPH, RD
