Anacardos y estreñimiento
La elección inteligente de alimentos es una necesidad para aquellos que quieren verse bien y sentirse bien. Desafortunadamente, ciertos alimentos, como los bajos en fibra, como los anacardos, pueden provocar el estreñimiento y otras afecciones gastrointestinales dolorosas. Si desarrolla estreñimiento después de comer anacardos, es posible que desee hablar con su médico para asegurarse de que no es alérgico..
Un plato de anacardos en una mesa. (Imagen: etiennevoss / iStock / Getty Images)Fundamentos de estreñimiento
El estreñimiento, que afecta a alrededor del 80 por ciento de la población de los EE. UU., Se describe a menudo como movimientos intestinales infrecuentes, pequeños o dolorosos. Si bien una serie de factores pueden conducir al desarrollo del estreñimiento, a menudo es culpable seguir una dieta baja en fibra y líquidos. La Sociedad Americana de Cirujanos de Colon y Recto recomienda de 25 a 30 gramos de fibra y de 60 a 80 onzas de agua por día para evitar el estreñimiento..
Fibra en anacardos
Cada porción de 1 onza de anacardos crudos proporciona solo alrededor de 1 gramo de fibra dietética, aproximadamente el 4 por ciento de la ingesta diaria recomendada de este nutriente. En comparación, la misma cantidad de maní tiene más de 2 gramos de fibra y una onza de almendras tiene más de 3 gramos..
Los anacardos como un alérgeno alimentario
Las nueces, incluidos los anacardos, pueden causar una reacción alérgica. Si usted es alérgico, un posible signo gastrointestinal de una reacción es el estreñimiento. Las alergias a las nueces pueden ser graves y causar síntomas que amenazan la vida. Si experimenta estreñimiento después de comer nueces y sospecha de una alergia, consulte a un médico.
Incorporando los anacardos en su dieta
Aunque no están llenos de fibra, los anacardos pueden formar parte de una dieta saludable, siempre y cuando no sea alérgico. De hecho, las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que se encuentran en las nueces, como los anacardos, parecen ser efectivas cuando se trata de mejorar la salud del corazón. Para un aumento de la fibra, considere combinarlos con alimentos altos en fibra, como frutas y verduras, para un refrigerio nutritivo.
