Anacardos y acné

Más de la mitad de todos los adolescentes sufren de acné, según la edición de agosto de 2001 del "British Journal of Dermatology". Junto con las recomendaciones de tratamiento que le dio su médico, realizar ciertos cambios en su dieta puede ayudar a mejorar sus síntomas de acné. Los anacardos son un alimento saludable que contiene nutrientes que combaten el acné..

Un primer plano de los anacardos crudos. (Imagen: photouten / iStock / Getty Images)

Dieta y acne

En su libro, "La cura dietética para el acné", la profesora Loren Cordain analiza las diversas formas científicamente apoyadas en que la dieta influye en el acné. Señala que el consumo de exceso de carbohidratos de rápida digestión, muy poca cantidad de grasas monoinsaturadas y una ingesta inadecuada de antioxidantes contribuye a las altas tasas de acné observadas en el mundo occidental. Prescribe una dieta que consiste principalmente en carne, verduras, frutas y nueces y restringe los granos y los alimentos procesados. Los anacardos son un alimento que incluye en su dieta contra el acné..

Las grasas y el acné

El tipo de grasas en su dieta influye en los niveles de inflamación que tiene en su cuerpo. Los altos niveles de inflamación crónica pueden contribuir a que los poros se obstruyan, lo que promueve el desarrollo de brotes. Cordain señala que la mayoría de las dietas de las personas no contienen cantidades adecuadas de grasa monoinsaturada, una grasa esencial que se encuentra en los anacardos. Señala que agregar fuentes saludables de grasas monoinsaturadas a su dieta puede reducir la inflamación y reducir la severidad del acné. Una porción de 3 onzas de anacardos crudos contiene más del 75 por ciento de su valor diario de grasas monoinsaturadas, según informa la Base de Datos de Nutrientes del USDA.

Carga glicemica

Los alimentos como el pan blanco, los dulces, los refrescos y los cereales azucarados tienen un alto índice glucémico, lo que significa que se digieren rápidamente. Los alimentos con alto índice glucémico aumentan las células productoras de inflamación de su cuerpo, lo que aumenta la inflamación que causa el acné. Reemplazar los alimentos de alta carga glucémica con alimentos de bajo índice glucémico puede ayudar a aliviar el acné, dice Cordain. Los anacardos y otras nueces son naturalmente bajos en sus cargas glucémicas. Sin embargo, los anacardos recubiertos de azúcar pueden tener una alta carga glucémica. Una revisión en la edición de septiembre-octubre de 2009 de "Dermato-endocrinología", informa que una dieta con alto índice glucémico contribuye a la inflamación y la producción de sebo, lo que promueve el desarrollo del acné..

Consideraciones

Como todos los trastornos de la piel, trate el acné con la ayuda de un dermatólogo capacitado. Los anacardos son ricos en calorías totales y grasas en la dieta y deben consumirse con moderación. Los anacardos solos no pueden mejorar la salud de su piel. Otros cambios importantes en la dieta incluyen limitar los productos lácteos, mantener un peso corporal saludable a través del control de calorías y consumir muchas frutas y verduras ricas en antioxidantes.